637304
27
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/76
Next page
27
brugsanvisning
Kød
Når du steger kød, sprutter og fordamper kødsaften ikke, derved bevares smag og næringsstoffer.
Størrelsen på kødstykket, dets kvalitet og andelen af skært kød, fedt og ben påvirker alt sammen
tilberedningstiden. Dine erfaringer vil hurtigt hjælpe dig med at afgøre dette.
Undgå kød med en stor fedtandel eller skær overskydende fedt væk.
Fjerk
Vask og tør erket og krydr indvendig og udvendig.
Brun skindet i dets eget fedt eller i en smule madolie, i en stegepande.
Fisk
For at bevare smag og tekstur, bør tilberedningstiden for fisk ikke være for lang.
Smør kogegrydens bund med smør eller margarine.
Rengør, klargør og skyl fisken. Dup tør og læg i kogegryden.
Krydr, stænk med citronsaft og tilsæt dernæst bouillon, vand eller vin.
Læg ikke smør på fisken og tilbered den på lav (1) i 2-3 timer.
Grønsager
Grønsager med kort tilberedningstid, såsom frosne ærter og majs, skal optøs og tilsættes en halv
time, inden tilberedningen er slut.
Rodfrugter, rodknolde og knoldgrønsager (gulerødder, kartofler, løg) kræver meget længere
tilberedningstid end kød, så skær dem i cirka 5mm tykke skiver, stave eller tern og sauter dem
nænsomt i 2-3 minutter inden de tilsættes kogegryden.
Bælgfrugter (bønner, ærter og linser)
Tørrede bønner (f.eks. kidney bønner) skal koges i mindst 10 minutter inden de lægges i slow cooker
madkogeren. De er giftige, hvis de spises rå eller ikke koges tilstrækkeligt.
Læg tørrede ærter og bønner i blød i 8 timer (natten over) inden de tilberedes, så de blødgøres.
Linser behøver ikke stå i blød natten over.
Ved tilberedning med ris tilsættes mindst 150ml kogevæske for hver 100g ris. Kog let ris giver det
bedste resultat.
Pasta bliver for Blødt ved langsom tilberedning. Hvis din opskrift kræver pasta, kan du røre det i
30-40 minutter inden endt tilberedning.
Suppe
Lækker, hjemmelavet suppe kan efterlades simrende hele dagen eller natten over.
Brun kød og grønsager i en gryde.
Hvis der kræves jævning, røres mel eller majsmel i og dernæst tilsættes bouillon lidt efter lidt.
Bringes i kog, smages til og hældes over i kogegryden.
Tilsæt ikke mælk inden den sidste halve time af tilberedningstiden. Fløde og æggeblomme kan
tilsættes lige inden servering.
Buddinger
Brug en varmeresistent buddingform, som passer ned i kogegryden uden at røre ved siderne.
Fyld kogegryden med vand, så det når halvvejs op på formen.
Paté
Forbered pateen efter opskriften og brug blot kogegryden som et vandbad, der giver en nænsom
jævn temperatur, som er nødvendig for tilberedning af denne ret.
FORBEREDELSE
1. Bestem, hvornår du ønsker at spise, og hvornår du ønsker at starte med at lave mad.
2. Hvis du vil spise kl. 18, og du kan lave mad kl. 8 om morgenen, så find en opskrift, som tager cirka 10
timer.
3. Anbring apparatet på et stabilt, plant og varmebestandigt underlag.
4. Indstil temperaturen til 0.
5. Til opskrifter, som ikke kræver en tynd stegeskorpe stilles stegegryden ned i Slow cooker
madkogeren og låget lægges på.
6. Tilslut apparatet til strøm.
27


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Russel Hobbs 22740 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Russel Hobbs 22740 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 0,89 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info