490121

Rommelsbacher VAC100 Mini Manual

14
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/32
Next page
14 15
Tipps für das Vakuumieren ....
• Beim Vakuumieren von Lebensmitteln mit scharfen Kanten oder spitzen Ecken, z.B. von
Knochen oder getrockneten Nudeln, polstern Sie solche Ecken mit Papiertüchern um eine
Beschädigung des Beutels zu vermeiden.
• Um zu verhindern, dass spröde Lebensmittel beim Vakuumieren zerbröseln oder empndli-
che Güter wie Beeren, Biskuits oder Kekse zerbrechen, benutzen Sie die Behälter zum
Aufbewahren.
• Es lassen sich sehr viele Gegenstände durch das Vakuumieren schützen. Bewahren Sie
z.B. Ihre Camping-Vorräte, wie Streichhölzer, Erste-Hilfe-Kästen und Kleidung sauber und
trocken auf. Pannendreiecke sind, einmal vakuumiert, stets einsatzbereit. Sie können den
Pfeifentabak länger aufbewahren. Das Anlaufen und Beschlagen von Silber und von Gegen-
ständen aus Ihren Sammlungen wird in Vakuum verhindert.
Verwendung von MAGIC VAC
®
Behältern
ACHTUNG: Verwenden Sie nie ungeeignete Gläser oder Plastik-Behälter, da sie unter dem
Druck des Vakuums implodieren und Verletzungen hervorrufen können.
Tiefkühlen in Behältern
Zum Tiefgefrieren von Lebensmitteln in Plastik-Behältern benutzen Sie nur MAGIC VAC
®
.
Zum Tiefgefrieren von Gefäßen benutzen Sie nur temperatur-unempndliche Gefäße, die für
den Tiefkühler geeignet sind.
Vorbereitung von Lebensmitteln für das Vakuumieren in Behältern
Das Vakuumieren in Behältern ist vor allem richtig für Dinge, die häug benötigt werden.
Trockene Lebensmittel wie etwa Teigwaren, Getreideprodukte, Mehl, Zucker, Kartoffel-Chips,
Brezeln oder Gebäck und Tierfutter werden Beschaffenheit, Frische und Geschmack bis zuletzt
bewahren.
Salate, Gemüse und Kräuter können für die kommende Woche gereinigt und in einem
MAGIC VAC
®
Behälter vakuumiert werden. Sie werden frisch und knackig bleiben. Um die sich
teilweise entwickelnde Feuchtigkeit aufzufangen, legen Sie ein entsprechend gefaltetes
Haushalts-Papiertuch auf den Boden des Behälters.
ACHTUNG: Flüssigkeiten sollen vor dem Vakuumieren abgekühlt werden. Heiße Flüssigkeiten
schäumen beim Vakuumieren (es steigen Bläschen auf) und sie können dabei über den Rand
des Behälters treten.
Pulverisierte oder gekörnte Lebensmittel sollten vor dem Vakuumieren im Behälter mit einem
passend zugeschnittenen Papiertuch abgedeckt werden. Dies wird die Körnchen davon ab-
halten, in den Vakuumier-Mechanismus aufzusteigen oder sich am Behälterrand oder Deckel
festzusetzen.
Zum Frittieren verwendetes Öl kann geltert, abgekühlt und in einem MAGIC VAC
®
Behälter
vakuumiert und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Auf diese Art und Weise können Sie das
Öl mindestens noch einmal verwenden, da es in einer luftfreien und kühlen Umgebung gelagert
wurde und seine Eigenschaften beibehalten hat. Die Artikel der Speisekammer wie Mehl, Reis,
Mixturen für Gebäck und Pfannkuchen bleiben vakuumiert länger frisch. Nüsse und Gewürze
behalten ihr Aroma bei und werden nicht ranzig.
Marinieren in Behältern
Um Fleisch, Geügel oder Fisch zu marinieren, perforieren Sie leicht die Oberäche der Stücke,
legen Sie sie in einen MAGIC VAC
®
Behälter und bedecken Sie sie mit der Marinade Ihrer Wahl.
Vakuumieren Sie den Behälter und stellen Sie ihn für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank.
Die Marinade wird so intensiv einwirken wie sonst nach einer Nacht Lagerung!
… 14 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Rommelsbacher VAC100 Mini at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Rommelsbacher VAC100 Mini in the language / languages: English, German as an attachment in your email.

The manual is 0,71 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info