659424
60
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/200
Next page
60
O volume introduzido é inferior ao recomendado pela receita. Escolhe uma receita provada (adoptada ao determinado modelo).
Indicou um tempo de cozimento demasiado prolongado. Reduza o tempo de cozimento ou siga as indicações de receita apropriada para o modelo.
Durante fritura: esqueceu de introduzir óleo na taça; não
mexeu ou tardou a virar os alimentos.
Durante a fritura normal introduza um bocadinho de óleo para que ele cubra o
fundo da taça com uma camada na. Para uma fritura uniforme deve regularmente
virar ou mexer os alimentos com os intervalos de tempo iguais.
Guisado: falta de humidade na taça.
Introduza mais líquido na taça. Durante o cozimento não abra a tampa da panela
eléctrica sem necessidade.
Durante cozedura: falta líquido na taça (as proporções de
ingredientes não foram cumpridas).
Compra a correlação correcta de líquido e ingredientes sólidos.
Pastelaria: não untou a superfície interior da taça antes
de cozimento.
Antes do colocar a massa unte o fundo e as paredes da taça com manteiga ou óleo
(não verte óleo para dentro da taça!).
O PRODUTO PERDEU A SUA FORMA
Andou a mexer demasiado o produto na taça. No caso da fritura normas mexe o prato no máximo a cada 5 a 7 minutos.
Indicou um tempo de cozimento demasiado prolongado.
Reduza o tempo de cozimento ou siga as indicações de receita apropriada para
o modelo.
A PASTELARIA SAIU MOLHADA
Usou ingredientes impróprias que dão excesso de líquido (frutas
suculentas, frutos congelados, natas, etc.).
Escolhe ingredientes de acordo com a receita. Evite usar como ingredientes os produ-
tos com o elevado teor de líquido ou use-os, se possível, em quantidades reduzidas.
Deixou car o produto pronto demasiado tempo na panela
fechada.
Tente tirar a pastelaria da panela logo depois de ser cozinhada. Se for necessário
pode deixar o produto na panela eléctrica por um curto prazo com o aquecimento
automático fechado.
PASTELARIA NÃO SE LEVEDOU
Os ovos com açúcar foram mal batidos.
Escolhe uma receita provada (adoptada ao determinado modelo). A escolha
de ingredientes, o modo de serem pré-tratados, as proporções de introdução
devem corresponder às suas recomendações.
A massa passou demasiado tempo com levedura.
Não passou a farinha pelo passador ou amassou mal a massa.
Houve erros na colocação de ingredientes.
A receita que escolheu não á apropriada para usar neste modelo de
panela eléctrica.
Nalguns modelos de panelas eléctricas REDMOND nos programas “STEW” e “SOUP” em casos de falta de líquido na taça
ca accionado o sistema de protecção contra sobreaquecimento do aparelho. Neste caso o programa ca interrompido
e a panela passa para o regime de aquecimento automático.
Tampo recomendado para cozer os alimentos a vapor
Alimento Peso, g (quant.) Volume de água, ml Tempo de preparação, min
1 Carne de porco / vitela (cubos 1,5 х 1,5 cm) 500 500 20/30
2 Carneiro (cubos 1,5 х 1,5 cm) 500 500 25
3 Frango (cubos 1,5 х 1,5 cm) 500 500 15
4 Almôndegas
180 (6 peças) / 450 (3
peças)
500 10/15
5 Peixe (letes) 500 500 10
6 Camarões (descascados, congelados) 500 500 5
7 Batata (cubos 1,5 х 1,5 cm) 500 500 15
8 Cenoura (cubos 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35
9 Beterraba (cubos 1,5 х 1,5 cm) 500 500 1 hora 10 min
10 Legumes (congelados) 500 500 10
11 Ovo 3 peças 500 10
Lembre que estes são recomendações gerais. O tempo real pode ser diferente dos valores recomendados dependente
da qualidade do determinado alimento e das suas preferências e gostos.
Recomendações de utilização de regimes de temperatura no programa “MULTICOOK”
Temperatura operacional Recomendações de utilização (consulte também o livro de receitas)
1 35°С Descanso de massa, preparação de vinagre
2 40°С Preparação de iogurte
3 45°С Levedura
4 50°С Fermentação
5 55°С Preparação de couverture
6 60°С Preparação do chã verde, comida de bebé
7 65°С Cozedura de carne no embrulho de vácuo
8 70°С Preparação de poncha
9 75°С Pasteurização, preparação de chã branco
10 80°С Preparação de quentão
11 85°С Preparação de requeijão ou dos pratos de cozimento prolongado
12 90°С Preparação de chã vermelho
13 95°С Preparação de papas de leite
14 100°С Preparação das merengas, compotas
15 105°С Geleia de carne
16 110°С Esterilização
17 115°С Preparação de xarope de açúcar
18 120°С Cozimento de pernil
19 125°С Preparação de carne guisada
20 130°С Caçarola
21 135°С Fritura dos pratos prontos para obter uma crosta crispadinha
22 140°С Fumados
23 145°С Legumes e peixe assados em folha de alumínio
24 150°С Carne assada em folha de alumínio
25 155°С Fritura de bolos de massa levedada
26 160°С Fritura de aves
27 165°С Fritura de bifes
28 170°С Fritura profunda (batatas fritas, nuggets de frango, etc.)
Tabela geral de programas de cozimento (denições de fabrico)
Programa Conselhos de utilização
Tempo de cozimento por
denição
Faixa do tempo de
cozimento/passo de
instalação
Início programado, hora
Espera pelo regime
operacional
Aquecimento automático
MULTICOOK
Preparação de variados pratos com possibilidade de de-
nição de temperatura e de tempo de cozimento.
15 min
5 minutos – 1 hora / 1 min
1 hora – 12 horas / 5 min
+ +
60


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Redmond RMC-M90E at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Redmond RMC-M90E in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 8,1 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info