554657
36
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/42
Next page
37 van 42
10.5. Vetvrije sponscake
Ingrediënten
100g wit tarwemeel zonder rijsmiddel
• 100g maïsmeel
• 3g bakpoeder
150g fijne witte suiker (max. korrelgrootte 0,3mm)
3 eieren (55g à 60g met schaal)
30ml warm water (ongeveer 45°C)
Werkwijze
Klop het eiwit met het warme water tot je een consistent mengsel krijgt. Voeg
de suiker en de eierdooiers toe en klop gedurende 2,5min. Zeef het tarwemeel,
maïsmeel en bakpoeder samen en laat het zachtjes in het mengsel van ei en su-
iker glijden.
Leg een vetvrij papier op de bodem van een niet-ingevette keukenvorm (diame-
ter ca. 26cm, hoogte ca. 6,5cm). Plaats het deeg in de cakevorm en verdeel het
gelijkmatig. Volg bij dit soort cake de aanwijzingen, rsp. een gelijkmatige deegh-
oogte erg nauwkeurig op.
Verwarm de magnetron voor op 155°C, in de heteluchtmodus. U legt eerst het
grillrooster zo op de draaiplaat dat de voeten naar boven wijzen en daarna
plaatst u de cakevorm daarin. De cake moet zo veel mogelijk in het midden van
de oven staan. Daarna start u het bakprogramma. Baktijd: 30 - 35 minuten.
10.6. Sponscake
Ingrediënten
170g zacht wit meel, met laag glutengehalte
170g witte suiker
• 10g bakpoeder
• 100g water
50g margarine met een vetgehalte van ca. 80%
2 – 3 eieren(125 g geslagen ei)
Om te bakken: bakpapier met een diameter van ongeveer 200mm.
Werkwijze
Zorg ervoor dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Klop de eieren ge-
durende 2 à 3 minuten en voeg de gesmolten margarine toe. Voeg vervolgens
stap voor stap het meel, het bakpoeder en het water toe. Plaats het bakpapier
op de bodem van een glazen schaal en giet de inhoud van schaal hierin.
Roer het geheel nog 10 minuten en plaats de schotel in het midden van de grill-
plaat en kies het heteluchtprogramma.
Laat het geheel gedurende 26 minuten op 170°C bakken.
15501 Aldi NL Content Final REV2.indd 3715501 Aldi NL Content Final REV2.indd 37 16.05.2014 12:19:4016.05.2014 12:19:40
36


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Quigg MD15501 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Quigg MD15501 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,39 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Quigg MD15501

Quigg MD15501 User Manual - English, German - 192 pages

Quigg MD15501 User Manual - German - 42 pages

Quigg MD15501 User Manual - Dutch, French - 192 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info