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Coloque siempre los productos
recién congelados en el fondo del
congelador.
Deje espacio entre los distintos
productos congelados, para que
pueda circular el aire frío.
Debe evitar el contacto directo con
los alimentos que se van a congelar
con los ya congelados, para que el
producto ya congelado no se des-
congele.
Al congelar, no supere la cantidad
máxima admisible de 2 kg en 24
horas, para evitar que los productos
se descongelen.
Son adecuados para congelar: carne
y charcutería, aves y caza, pescado,
verduras, especias, fruta, productos de
panadería, pizza, alimentos prepa-
rados, restos de comida, yema y clara
de huevo.
No son adecuados para congelar:
huevos enteros con cáscara, nata
ácida, mahonesa, verdura de hoja
para ensalada, rábanos y cebollas.
A n de mantener el color, el sabor,
el aroma y la vitamina C, se recomienda
escaldar las frutas y verduras antes de
congelarlas. Para escaldar las frutas y
verduras, sumérjalas brevemente en
agua hirviendo.
Cuando abra la puerta, vuelva a
cerrarla lo antes posible.
Compruebe constantemente si el
aparato cuenta con suciente
ventilación. El aparato debe estar
bien ventilado por todas partes.
Congelación de alimentos
El compartimento congelador de 4
estrellas le permite conservar alimentos
congelados a una temperatura de 18
˚C o inferior (a partir de un ajuste
medio del regulador de temperatura)
durante varios meses, preparar
cubitos de hielo y congelar alimentos
frescos. La temperatura del con-
gelador se controla automáticamente
usando el regulador de temperatura
del refrigerador. Hay factores externos
como la temperatura ambiente, el
lugar de instalación, la frecuencia de
apertura de la puerta y la carga, que
pueden inuir en la temperatura del
aparato.
Se recomienda poner el regulador
de temperatura en el máximo nivel de
ajuste (MAX) 24 horas antes de
congelar y mantener este ajuste varias
horas después de la congelación. Tras
el proceso de congelación, devolver el
ajuste a la temperatura media de
funcionamiento (MED).
Antes de congelar alimentos
cocinados, deje que se enfríen a
temperatura ambiente.
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