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4 = PAIN SUCRE
Ce programme peut être utilisé pour fabriquer des biscuits, des gâteaux ou du pain
sucré et pour les recettes dans lesquelles on ajoute du sucre, des raisins secs ou du
chocolat.
5 = RAPIDE
Utilisez ce programme pour fabriquer du pain en mettant la moitié du temps envi-
ron. Vous remarquerez cependant que le pain sera moins aéré et ne sera peut-être
pas aussi riche en goût.
6 = PETRIR LA PATE
Pour obtenir par exemple de la pâte à la levure (levain) en vue de réaliser des épis
ou des petites boules de pain, la phase de cuisson est supprimée dans ce pro-
gramme.
7 = PATES FRAICHES
Convient pour préparer des pâtes fraîches. encore, la phase de cuisson est sup-
primée.
8 = PAIN AU YAOURT
Pour les pains fabriqués au yaourt ou au babeurre.
9 = CONFITURE
Ce programme vous permet de réaliser vous-même très simplement votre confi-
ture.
10 = CUISSON
Sur ce programme, le robot à pain cuit le pain exclusivement sans pétrir au préala-
ble la pâte ni la laisser lever. Il sert également à reprendre la cuisson d'un pain qui
n'aurait pas été cuit entièrement à cœur.
TOUCHE DEPART/ARRET
Cette touche vous permet de démarrer ou d'interrompre le programme que vous
avez sélectionné. Cette touche doit également être enfoncée en utilisation norma-
le tout comme en pré-programmation.
Si vous avez sélectionné un programme à l'aide de la touche MENU, appuyez sur la
touche DEPART; pour confirmer, le témoin s'allume.
A chaque fois que l'on appuie sur une touche, un signal sonore bref retentit.
Touche GRILL
Le degré de cuisson de la croûte peut être sélectionné dans les programmes 1 à 3
à l'aide de la touche GRILL. Si vous appuyez sur la touche, cela fait varier d'une part
la durée sur l'afficheur et d'autre part on voit apparaître une barre indiquant si l'on
a sélectionné une croûte PEU GRILLEE, MOYENNE ou BIEN GRILLEE.
Si vous cuisez un pain avec un mélange de cuisson et que ce dernier contient de la
levure chimique, vous vous recommandons de sélectionner le paramètre RAPIDE ;
sinon, le pain retombera après la cuisson.
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