685718
59
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/78
Next page
59
PC-SV1126_IM 19.09.16
Élelmiszer vákuumozása
A vákuumozás megóvja az élelmiszer eredeti ízét és aromá-
ját. Amikor összetevőket, pl. fűszereket vagy növényeket ad a
fóliatasakhoz, az íz még intenzívebbé válik.
Kizárólag vákuumozásra alkalmas és hőálló fóliatasako-
kat használjon. Más tasakok nem garantálják a szüksé-
ges zárást.
A hegesztővarrat területét tartsa szárazon és tisztán. Ke-
rülje a ráncosodást. A ránc bármely helyen szivároghat!
Egy szaküzletben vásárolhat vákuumos fóliahegesztőt.
A termékkínálatunkból a PC-VK 1080 vákuumozót és a
megfelelő pótzacskókat és fóliákat javasoljuk. Lépjen kap-
csolatba a forgalmazóval.
- PC-VK 1080 vákuumos záró
Cikkszám: 501 080
- Pótzacskó, méret: 22 x 30 cm
Cikkszám: 8 910 151
- Pótzacskó, méret: 28 x 40 cm
Cikkszám: 8 910 152
- Fóliatekercs, méret: 28 cm x 6 m
Cikkszám: 8 910 155
Készülék felhasználási útmutató
A készülék elhelyezése
Helyezze a készülékkel használni kívánt edényt csúszás-
mentes, sima és hőálló felületre.
Ügyeljen rá, hogy a készülék és a hálózati kábel ne le-
gyen forró felületekre vagy hőforrások közelébe helyezve
(pl. tűzhely, főzőlap).
Elektromos csatlakozás
Mielőtt bedugná a csatlakozót a konnektorba, ellenőrizze,
hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a készülék fe-
szültségével. A keresett információt a névtáblán találja.
Csatlakoztassa a készüléket egy megfelelően földelt
csatlakozóba.
Funkciógombok
A készüléken található gombok érintőgombok. Az ujjával
óvatosan érintse meg a gombokat az adott funkció végrehaj-
tásához.
Gomb Funkció leírása
A készülék be- / kikapcsolása / A melegítési
fázis indítása; főzési idő indítása / folyamat
leállítása
Amennyiben ki kívánja kapcsolni a készülé-
ket, vagy le kívánja állítani az aktuális folya-
matot, tartsa hozzávetőeg 3 másodpercig
lenyomva a
gombot.
A következő beállítási menüpont kiválasztása
(Vízhőmérséklet Óra Perc)
Bekapcsolás után minden gomb megnyomását egy sípolás
követi.
Rögzítőcsipesz
A csipesz használatával rögzítse a Sous Vide főzőkészüléket
egy megfelelő edényre. Az edénynek 6 és 15 liter közötti
űrtartalommal kell rendelkeznie. Ahhoz, hogy a készüléket a
csipesszel biztonságosan rögzíteni tudja, gondoskodjon arról,
hogy az edény oldalfalmagassága legalább 15 cm legyen.
(Lásd a 4.oldal A. ábráját)
Vízmennyiség
Először a Sous Vide főzőkészüléket rögzítse az edény-
hez, majd ezt követően helyezze az élelmiszert az edény-
be. Töltse fel az edényt vízzel a készüléken található MAX
jelzésig. Ez biztosítja, hogy a hőmérséklet a beállított hő-
mérsékletérték +/- 1 °C-os tartományában maradjon.
A lezárt ételt mindig be kell fedni vízzel.
Amennyiben az élelmiszert légbuborékok miatt nem lepi
el a víz, helyezzen súlyt (pl. tányért) a tasakra.
Amennyiben a vízszint a MIN jelzés alá esik, bekapcsol a
hőmérséklet-szabályozó egység. Ekkor sípoló hang hall-
ható és a készülék kikapcsol. A „
“ üzenet jelenik meg
a kijelzőn. Ezért ügyeljen arra, hogy a víz szintje mindig
a MIN és MAX jelzés közé essen. Ezt követően újra kell
kezdeni a folyamatot.
Főzési idő kiválasztása
A főzési idő függ az étel vastagságától. Az idő függ az étel
mennyiségétől és állagától is. Ennek megfelelően a követ-
kező időbeállítások csak útmutató értékek, és az ízlésnek
megfelelően kell azokat igazítani.
Fagyasztott élelmiszerek esetén növelje az időt legalább
20 %-kal.
Kemény hús esetén duplázza meg az időt.
FIGYELMEZTETÉS:
A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek nem csök-
kenhetnek le!
Hús: Hőmérséklet 58 °C - 62 °C
Vastagság Idő percekben
10 mm 30
20 mm 45
30 mm 95
40 mm 120
50 mm 180
60 mm 250
Szárnyas: Hőmérséklet 63 °C - 65 °C
Vastagság Idő percekben
10 mm 20
20 mm 40
30 mm 75
40 mm 90
59


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for ProfiCook SV 1126 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of ProfiCook SV 1126 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3,4 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info