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ProfiCook PC-VK 1015 Manual

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• Sesbucciata,lafruttaduradipiù.
• Cavoli,comebroccoliecavolori,devonoes-
sere sbollentati prima, in quanto rilasciano gas
nella confezione.
• Diversiarticoli,comecarne,possonocontene-
reumidità.Metteregliarticoliinsiemecondei
tovaglioli nel sacchetto.
• Seborditaglientidanneggianoilsacchetto(ad
es. ossa), avvolgere questi articoli nella carta.
• Iliquidinelsacchettopossonosoloessere
sigillati ma non messi sotto vuoto, in quanto
il liquido potrebbe essere aspirato. Quindi far
uscire prima l’aria.
• Iliquidipossonoessereaspiratinellapompadi
sotto vuoto. Quando si sigillano liquidi, utilizzare
solo la funzione SEAL.
• Dopocheglialimentisonostaticonfezionati,
sono pronti da congelare e conservare in un
luogo fresco.
• Utilizzaredellacartacerataooleatachesi
attacca l’un l’altra quando congelata.
• Mettereglialimenti,congelati,nelsurgelatore
immediatamente dopo che sono stati confezio-
nati. Se necessario, utilizzare una funzione anti
urto.
• Sidesiderasurgelarealimentiliquidi,come
minestre,inunsacchettosottovuoto?Surge-
lare il liquido in un contenitore. Poi rimuovere il
contenitore e sigillare l’elemento surgelato in un
sacchetto.
• Sidesiderariaprirenuovamenteilsacchetto?
Utilizzare delle forbici lungo la linea di sigillatura.
• Sipotrebberiscaldareilsacchettoinunapento-
la. Non superare la temperatura di 80°C.
• Sesidesiderariscaldareisacchettinelmicro-
onde, notare che:
- La maggior parte di liquidi si espande quan-
do viene riscaldata. Utilizzare una forchetta
per bucare il sacchetto.
- Mettere il sacchetto in un recipiente o conte-
nitore idoneo al microonde.
- Riscaldare il sacchetto, utilizzando massimo
il 50% della potenza.
- Riscaldare solo il sacchetto ad una tempera-
tura bassa o media.
- Non riscaldare mai utilizzando il grill o
convezione.
• Smaltireisacchettiutilizzatiperconservare
carne, pesce o alimenti crudi o grassi. Lavare gli
altri sacchetti a mano e riutilizzarli.
I sacchetti sono disponibili nelle dimensioni
di 22 x 30 cm o 28 x 40 cm.
Pezzi in dotazione
1 Sigillatore sotto vuoto
10 Sacchetti ermetici professionali 22 x 30 cm
8 Sacchetti ermetici professionali 28 x 40 cm
Disimballaggio dell’apparecchio
1. Rimuovere l’apparecchio dal materiale d’imbal-
laggio.
2. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio come
pellicola di plastica, materiale di riempimento, fili
per cavi e imballaggio.
3.Controllarel’integritàdellaconfezione.
NOTA:
Potrebbe esserci polvere e residui di produzione
sul dispositivo. Pulire l’apparecchio come descrit-
to nel capitolo “Pulizia”.
… 37 …


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