814453

ProfiCook KM 1189 Manual

19
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/98
Next page
PC-KM1189_IM 23.07.19
19
OPMERKING:
Kortstondig gebruik: Laat het apparaat met zwaar deeg
niet langer dan 6 minuten werken en laat het apparaat
dan 10 minuten afkoelen.
Onderbreking van de werking
WAARSCHUWING: Verwondingsgevaar!
• Draai de draaiknop in de stand .
• Verwijder de stekker uit het stopcontact als u het hulp-
stuk wilt verwisselen.
• Wacht tot het hulpstuk volledig tot stilstand komt!
• Als u tijdens de werking de handel (6) beweegt om
de arm omhoog te halen, zal de motor door de veilig-
heidschakelaar uitschakelen.
Deze veiligheidsschakelaar voorkomt ook dat het ap-
paraat wordt ingeschakeld nadat u de arm weer hebt
laten zakken. Om het apparaat weer te laten draaien,
zet u de draaiknop eerst in de stand . Selecteer
vervolgens de gewenste snelheidsinstelling.
Voltooiing van de werking en verwijdering van de kom
1. Draai de draaiknop in de stand . Verwijder de stek-
ker uit het stopcontact.
2. Druk de hendel (6) naar beneden zodat de arm omhoog
komt.
3. Verwijder het hulpstuk.
4. Draai de mengkom een klein stukje in de richting van de
klok en verwijder hem.
5. Het afgewerkte deeg kan met behulp van een deeg-
schraper uit de kom worden verwijderd.
6. Reinig alle gebruikte onderdelen zoals beschreven
onder “Reiniging”.
Recepten
Beslag (basisrecept) Niveau 3 - 4
Ingrediënten:
250 g zachte boter of margarine, 250 g suiker, 1 pak. Vanil-
lesuiker of 1 sachet citroenaroma, een snufje zout, 4 eieren,
500 g meel, 1 sachet bakpoeder, ongeveer ⅛ ℓ melk.
Bereiding:
Voeg tarwemeel met de overige ingrediënten toe aan de
mengkom, roer 30 seconden op niveau 3 met de roerhaak,
dan 3 minuten op niveau 4. Breng een dun laagje vet aan
op de bakvorm of bedek deze met bakpapier, giet het be-
slag hierin en bak het. Kijk, voordat u het gebak uit de oven
haalt, of het klaar is: prik met een puntige houten prikker in
het midden van het deeg. Als er geen deeg aan de prikker
blijft plakken, is de cake klaar. Stort de cake op een rooster
en laat hem afkoelen.
Conventionele oven:
Laadhoogte: 2
Verwarming: Elektrische oven boven- en onderverwar-
ming 175 200 °C, gasoven: niveau 2 3
Baktijd: 50 - 60 minuten
Dit recept kan worden aangepast afhankelijk van uw smaak,
bijv. met 100 g rozijnen, noten, of geraspte chocolade. Er
zijn geen grenzen aan uw fantasie.
Lijnzaadbroodjes Niveau 1 - 3
Ingrediënten:
500 550 g tarwebloem, 50 g lijnzaad, ⅜ ℓ water,
1 blokje gist (40 g), 100 g magere kwark (goed uitgelekt),
1 theelepel zout.
Voor het glazuur: 2 soeplepels water
Bereiding:
Laat het lijnzaad in ⅛ ℓ lauw water weken. Doe het reste-
rende lauwe water (¼ ℓ) in de mengkom; kruimel hier de
gist in, voeg de kwark toe en laat dit met de deeghaak op
niveau 1 goed mixen. De gist moet volledig worden opge-
lost. Voeg de bloem met het geweekte lijnzaad en het zout
toe aan de mengkom. Kneed op stand 1 en schakel daarna
naar stand 3 en kneed gedurende nog 3 - 5 minuten. Dek
het deeg af en laat het op een warme plaats gedurende
45 - 60 minuten rijzen. Kneed het deeg nog een keer, verwij-
der het van de kom en maak er 16 bolletjes van. Bedek de
bakplaat met nat bakpapier. Plaats de broodjes op het bak-
papier, laat deze gedurende 15 minuten rijzen, besprenkel
deze met lauw water en laat ze bakken.
Conventionele oven:
Laadhoogte: 2
Verwarming: Elektrische oven: boven- en onderverwar-
ming 200 220 °C (5 minuten voorverwar-
men), gasoven niveau 2 3
Baktijd: 30 - 40 minuten
Chocolade mousse Niveau 4 - 5
Ingrediënten:
200 ml slagroom, 150 g halfzoete chocolade couverture,
3 eieren, 50 - 60 g suiker, een snufje zout, 1 sachet vanille-
suiker, 1 eetlepel cognac of rum, chocoladevlokken.
Bereiding:
Klop de slagroom in de mengkom met een garde stijf, ver-
wijder deze uit de kom en bewaar hem op een koele plaats.
Smelt de chocolade couverture volgens de aanwijzingen
op de verpakking of in de magnetron op 600 W gedurende
3 minuten. In de tussentijd klopt u de eieren, suiker, va-
nillesuiker, cognac of rum en zout in de mengkom met de
garde op niveau 4, tot het schuimig is geworden. Voeg de
gesmolten chocolade couverture to en roer goed door op
niveau 4 5. Houd een kleine hoeveelheid van de geklopte
… 19 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for ProfiCook KM 1189 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of ProfiCook KM 1189 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2.76 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info