814734
63
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/74
Next page
PC-DR1218_IM 09.12.20
63
Мясо
Лучше всего для сушки подходит постное и выдер-
жанное мясо.
Тщательно промойте и просушите мясо.
Удалите с мяса кожу, жилы и жир.
Нарежьте на ломтики толщиной 2 - 4 мм. СОВЕТ:
Немного подмороженное мясо проще нарезать на
тонкие ломтики. В качестве альтернативы можно
использовать мясные рулеты.
Нарежьте ломтики на полоски шириной 2 - 3 см.
Замаринуйте мясо в смеси специй по Вашему вы-
бору. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике в
течение не менее 6 - 8 часов.
Перед тем как положить мясо в сушилку, выжмите
из него маринад. Промокните его насухо бумажными
полотенцами.
Кормление животных
Сушилку также можно использовать для приготовления
корма для животных. Для этого подходят следующие
виды мяса:
Индейка
Постная говядина
Курица
Субпродукты, например, сердце и печень
Желудок
Смесь
Температура и время сушки
Продукт Температура
в °C
Время сушки
в часах
Фрукты
55 - 65
5 - 21
Ананас 10 - 21
Яблоки 5 - 12
Абрикосы 10 - 18
Бананы 8 - 12
Груши 8 - 12
Финики 5 - 7
Инжир 5 - 7
Манго 10 - 20
Апельсины 8 - 20
Сливы 10 - 18
Виноград 12 - 21
Овощи
55 - 70
2 - 12
Брюква 6 - 10
Лук-порей 6 - 10
Морковь 6 - 8
Перец 8 - 12
Сельдерей 6 - 10
Грибы 40 5 - 6
Мясо 60 6 - 12
Продукт Температура
в °C
Время сушки
в часах
Вяленая говядина 45 - 70 6 - 12
Рыба 60 8 - 11
Зелень 40 2 - 3
Хранение сушеных пищевых продуктов
После сушки полностью остудите продукты, а затем
храните их в закрытой посуде.
Правильное хранение играет важную роль для обе-
спечения оптимального срока годности. Защищайте
сушеные продукты от влажности. Лучше всего подходят
герметично закрывающиеся коробки или банки. Также
можно использовать многоразовые полиэтиленовые
пакеты с замком-молнией Zipper ® или пакеты, закры-
ваемые с помощью машины для вакуумирования и
запечатывания.
Если в посуде появилась заметная влага, продукты
обязательно нужно снова просушить.
Посуду следует хранить в холодном помещении, защи-
щенном от света.
Правильно высушенные и надлежащим образом содер-
жащиеся продукты можно хранить до одного года.
Примечания по использования
Расположение
Установите электроприбор на ровную, нескользкую
поверность.
Убедитесь, что су-вид и сетевой кабель не касаются
раскаленных поверхностей и не расположены рядом
с источниками тепла (например, кухонной плитой или
варочной поверхностью).
Подключение
1. Перед тем, как вставлять штепсель в розетку,
убедитесь, что напряжение сети соответствует
спецификации устройства. Требуемую информацию
можно найти на табличке.
2. Подключите устройство к правильно установленной
заземленной розетке. Прозвучит звуковой сигнал и
все символы загорятся на короткое время. Далее
загорается индикатор кнопки , на дисплее отобра-
жается « ».
Перед первым использованием
На нагревательном элементе имеется защитный
слой. Для удаления защитного слоя дайте прибору
поработать в течение 30 минут без содержимого.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Перед очисткой дождитесь остывания прибора!
63


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for ProfiCook DR 1218 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of ProfiCook DR 1218 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2.72 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info