686167
52
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/70
Next page
52
PC-DR1116_IM_K4 25.07.16
A kezelőelemek áttekintése /
Szállított elemek
1 Fedél
2 Fogantyú
3 Szellőzőnyílás
4 Légcsatorna
5 Rácslap (4 db)
6 Alapegység
7 gomb Idő vagy hőmérséklet értékének
növelése
gomb Idő vagy hőmérséklet értékének
csökkentése
8 START / PAUSE gomb
Művelet indítása, megszakítása vagy leállítása
9 Kijelző
10 TIME / TEMP gomb
Idő és hőmérséklet beállítása
A készülék kicsomagolása
1. Vegye ki a készüléket a csomagolásból.
2. Távolítson el minden csomagoló-anyagot, mint a
fólia, töltőanyagok, kábeltartók és kartoncsoma-
golás.
3. Ellenőrizze, hogy minden alkatrész megvan-e.
4. Ha valamelyik alkatrész hiányzik vagy nyilvánvaló-
an károsodott, ne használja a készüléket. Azonnal
vigye vissza a kereskedőnek.
MEGJEGYZÉS:
A készüléken maradhatott por vagy a gyártásból
származó szennyeződés. Az első használat előtt
tisztítsa meg a készüléket a „Tisztítás” fejezetben
leírtak szerint.
Hasznos előzetes tudnivalók
Az aszalás a hosszú távú élelmiszertartósítás egyik
módszere.
A növényi és állati eredetű élelmiszerek magas ned-
vességtartalommal rendelkeznek, ez az oka annak,
hogy a legtöbb élelmiszer csak rövid ideig tartható
polcon. A víz az alapja a baktériumok és egyéb
kórokozók, többek között a gombák túlélésének. A víz
eltávolításával a kórokozók vesztenek életterükből,
ami meghosszabbítja az élelmiszerek polcontartha-
tósági idejét. Más tartósítási eljárásokkal szemben a
következő előnyökkel jár: Az élelmiszerben található
vitaminok, ásványi anyagok és rostok megőrződnek.
Az Ön aszalókészülékében egy ventilátor cirkulál-
tatja a forró levegőt a rácslapokon keresztül. Ennek
következtében a nyílt térben való aszaláshoz képest
felgyorsulhat a dehidratációs folyamat.
A készüléken beállíthatja az aszalási folyamat kívánt
hőmérsékletét és időtartamát. Hőmérséklet-tartomány:
40 °C - 70 °C (100 °F - 160 °F), időzítő: 1 - 48 óra.
Az aszalást egy rácslap, vagy akár egyszerre négy
rácslap használatával is végezheti.
Vegye  gyelembe, hogy azoknak az elelmiszereknek,
amelyeket odahaza, a sajat gyumolcsaszalojaban
keszitett, mas lehet a kulső megjelenesuk, mint a
szupermarketben vagy a biouzletben vasarolhato
kesztermekeknek. Ennek az az oka, hogy a sajat
gyumolcsaszalojaban sem mesterseget szinezekeket,
sem tartositoszereket nem hasznal.
Az aszalasi folyamatot visszafordithatja (reszben is)
oly modon, hogy a szaritott gyumolcsot vagy zoldseget
egyszerűen vizbe aztatja, vagy mas elelmiszerhez
teve megfőzi. (pl. leveszöldségek vagy gombák)
Mire kell még gyelmet fordítani?
Ne használjon fagyasztott élelmiszert. Ezeknek túl
magas a víztartalma.
Mindig friss élelmiszert használjon.
A túlérett vagy rothadt részeket tartalmazó élelmi-
szerek sem felelnek meg a célnak.
Szeretné, hogy egyfajta élelmiszer aszalási folya-
mata egyidejűleg fejeződjön be? Ehhez vágja a
szóban forgó élelmiszert egyforma vastagságú sze-
letekre, hogy azok egyforma gyorsan száradjanak.
Az elkészített darabokat helyezze a rácslapra úgy,
hogy ne fedjék egymást. A rácslapok közepén futó
légcsatornát a légkeringés biztosítása érdekében
szabadon kell hagyni.
A száradási idő több tényezőtől függ: a méret, a
darabok állapota, a felhasznált mennyiség, a készü-
léken beállított hőmérséklet és a környezeti hőmér-
séklet. Az ezzel kapcsolatos standard értékeket az
ezen fejezet végén lévő táblázat tartalmazza.
Szabad szemmel csak hozzávetőlegesen látható,
hogy az aszalási folyamat már befejeződött-e. A
vizuális vizsgálat mellett javasoljuk az élelmiszer
tapintásos vizsgálatát is.
- A gyümölcsökből nyomás hatására nem szaba-
dulhat fel nedvesség.
- A szárított zöldségeknek tapintásra szinte
bőrszerűnek kell hatniuk.
-
52


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for ProfiCook DR 1116 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of ProfiCook DR 1116 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 4,07 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info