111998
34
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/60
Next page
34
3. Brug målebægeret til at hælde vand i metalkassen til streg medium 4 eller 5. Anbring æggebakken
og damppladen, læg ægget, aspargesene og pølserne herpå. Sørg for, at maden ikke ligger for tæt ved
sidekanterne.
4. Luk låget godt og stil afbryderen i TIL-positionen.
5. Så snart lydsignalet høres, stilles afbryderen i OFF-positionen. Når dampen er forsvundet, kan låget tages af.
6. Retten er klar til servering.
DAMPET BROCCOLI MED OLIVENOLIE OG PARMESANOST
170 gram broccoli (1/2 stok), hvoraf de hårde stilke er fjernet
2 teskeer extra vierge olivenolie
10 gram finrevet Parmigiano-Reggiano (3 teskeer)
Skær broccolien i små buketter på 4-5 cm. Skræl stokken og skær den på langs i stænger på 1 cm
tykkelse. Brug målebægeret til at hælde vand i metalkassen til streg medium 4 eller 5. Damp broccolien
mør i 5-6 minutter på damppladen. Læg broccolien i en skål og kom olie, ost, samt salt og peber over.
ASPARGES MED EN SHERRYDRESSING TILSAT ESTRAGON
175 gram mellemstore asparges, skæret (1-2 asparges)
1 teske sherryeddike
1/2 teske chalotteløg, finhakket
1 knivspids dijonsennep
1 knivspids salt
lidt peber
2 teskeer extra vierge olivenolie
1/2 teske finhakket frisk estragon
1/2 æg, hårdkogt
Brug målebægeret til at hælde vand i metalkassen til streg medium 3 eller 4. Damp aspargesene i 3-5
minutter (afhængig af tykkelsen) ”al dente” på damppladen, kom aspargesen efterfølgende i en skål
med isvand for at stoppe kogeprocessen. Lad dem dræne og dup dem tørre med køkkenpapir.
Bland eddiken, chalotteløget, senneppen, salt og peber i en mindre skål og tilsæt olien gradvist, mens du
pisker med en piskeris indtil alle ingredienser er blandet godt sammen. Tilsæt estragon, mens du pisker.
Lad det halve æg løbe igennem en grov sigte. Tilsæt en halv teske dressing til aspargesene og kom dem
på en tallerken. Kom dressingen der er tilbage over aspargesene og pynt med æg.
SALAT AF DAMPET LAKS MED GRAPEFRUGT INGEFÆRDRESSING
Salat
100 gram laksefilet, eventuelt skæret så den passer på damppladen
1/4 teske kværnet spidskommen
Saft af 1/2 lime (ca. 1/2 dl)
2 kopper blandede friske bladgrøntsager
1/4 avocado, skæret i tynde skiver
1/4 rød grapefrugt, hvoraf skræl og hinde er fjernet, og skæret ud i både
enkelte bønnespirer, vasket godt
Grapefrugt-ingefærdressing
1
1/2 teske grapefrugtsaft
1/2 teske olivenolie
1 teske hvidvinsedikke
1/4 teske finhakket frisk ingefær
Brug målebægeret til at hælde vand i metalkassen til streg hård 6 eller medium 4. Krydr
fisken med salt, peber, spidskommen og limesaft og damp den, i ca. 6 minutter pr. side,
mør på damppladen. Stil fisken 10 minutter andetsteds for at afkøle. Bland ingredienserne
i en mindre skål. Fordel fisken med en gaffel i store stykker. Put bladgrønsagerne ind
34


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Princess 261908 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Princess 261908 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,58 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info