Füllen Sie den Korb nicht mit zuviel Lebens-•
mittel, um unerwünschte Frittierergebnisse
zu vermeiden.
Frischen Sie für gesündeste Ergebnisse das •
Öl oder Fett regelmäßig auf. Wechseln Sie
nach dem Frittieren von rohen Snacks wie
Hähnchenschenkeln stets das Öl oder Fett.
Halten Sie das Öl oder Fett einen längeren •
Zeitraum frisch, indem Sie es nach dem
Gebrauch sieben, um Lebensmittelrück stände
zu beseitigen.
Rührbraten (Abb. C)
Rührbraten ist eine Kochtechnik, bei der Lebens-
mittel unter ständigem Rühren gegart wird.
Bevor Sie fortfahren, beachten Sie bitte
unbedingt die folgenden Hinweise:
- Entfernen Sie das Eis vom gefrorenem
Lebensmittel und trocknen Sie das
Lebensmittel ab, um ein Verspritzen von
heißem Öl zu vermeiden.
- Seien Sie sich darüber im Klaren, dass
Spritzer entstehen, wenn Sie Lebensmittel
in das Gerät mit dem heißem Öl geben.
Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, flache •
Oberfläche.
Stellen Sie sicher, dass der Lebensmittelpegel •
unterhalb der Höchstmarke (2,0 Liter) an
der Wanne bleibt (Abb. C).
Drehen Sie den Thermostatregler, um die •
gewünschte Temperatur (130 - 160 °C)
einzustellen. Die Temperaturanzeige
erlischt, sobald die Wanne die erforderliche
Temperatur erreicht hat.
Verwenden Sie zum Rührbraten des •
Lebensmittels nur die Holzspachtel.
Chinesisches Fondue (Abb. C)
”Chinesisches Fondue” heißt verschiedene
ostasiatische Schmorgerichte, bei denen ein
siedender Metalltopf in der Mitte des Esstischs
steht. Während der Topf siedend gehalten
wird, werden die Zutaten in den Topf auf dem
Tisch getan und gegart.
Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, flache •
Oberfläche.
Stellen Sie sicher, dass der Lebensmittelpegel •
unterhalb der Höchstmarke (2,0 Liter) an
der Wanne bleibt (Abb. C).
Lassen Sie das Gerät mit dem Öl oder Fett •
auf der gewünschten Temperatur ca. 15
Minuten lang vorheizen.
Entfernen Sie das Eis vom gefrorenem •
Lebensmittel und trocknen Sie das
Lebensmittel ab, um ein Verspritzen von
heißem Öl oder Fett zu vermeiden.
Füllen Sie den Korb mit dem Lebensmittel.•
Setzen Sie den Korb in das Gerät ein.•
Bringen Sie den Deckel auf dem Gerät an.•
Ist der Vorgang abgeschlossen, entfernen •
Sie den Deckel vom Gerät.
Entfernen Sie den Korb aus dem Gerät.•
Halten Sie den Korbgriff und schütteln Sie •
den Korb mit dem Lebensmittel, um
überschüssiges Öl oder Fett zu entfernen.
Entleeren Sie den Korb in einem Teller oder •
einer Schüssel.
Falls Sie weitere Lebensmittel frittieren •
möchten, wiederholen Sie die oben
aufgeführten Schritte. Prüfen Sie
regelmäßig, ob der Öl-/Fettpegel zwischen
der Mindest- (0,8 Liter) und Höchstmarke
(1,1 Liter) an der Wanne liegt (Abb. B).
Füllen Sie ggf. weiteres Öl oder Fett nach.
Schalten Sie das Gerät nach dem Gebrauch •
aus, ziehen Sie vor der Reinigung und
Wartung stets den Netzstecker aus der
Wandsteckdose und warten Sie, bis das
Gerät abgekühlt ist.
Hinweise für den Gebrauch
Verwenden Sie für geschmacklich •
ausgezeichnete Ergebnisse flüssiges
Pflanzenöl wie beispielsweise Erdnussöl,
Maiskeimöl oder Sojaöl.
Frittieren Sie Lebensmittel immer mit der •
richtigen Temperatur. Vergewissern Sie sich,
dass sich das Lebensmittel während der
automatischen Aufheizzeit im Korb
befindet. Da der Deckel während des
Frittiervorgangs auf dem Gerät bleibt, geht
keine Wärme verloren und die automatische
Aufheizzeit wird kurz gehalten.
Tauen Sie das Lebensmittel für die •
gesündesten Ergebnisse vor der
Verwendung auf.
Frittieren Sie vorgebackene Pommes Frites •
nicht häufiger als ein Mal. Frittieren Sie
frische Pommes Frites stets vor.
