6
• Quick dough
Voor het bereiden van deeg. De broodbakmachine kneedt alleen het deeg.
Het programma duurt 45 minuten.
• Jam
Een programma om jam mee te maken. Het programma duurt 1 uur en 20 minuten.
• Cake
Voor het bereiden van heerlijke cake. De broodbakmachine kneedt 2 keer. Het programma duurt 2 uur.
• Sandwich
Het programma duurt 3 uur en 35 minuten.
• Home made
Hier kunt u zelf de machine instellen. U moet dan het hele programma doorlopen: kneden, rijzen,
kneden, bakken, enz. Bij deze functie kunt u de toetsen ‘CYCLE’ en ‘TIME’ gebruiken.
CRUST CONTROL
Door de toets ‘crust control’ in te drukken kunt u een keuze maken voor de bruiningsgraad van de korst.
- Light
- Medium
- Dark
Bij de tijden aangegeven in het overzicht is uitgegaan van de medium bruiningsgraad van de korst. Als u
een andere bruiningsgraad wenst dan zal de tijd zich aanpassen! Deze functie kan gebruikt worden bij de
programma’s 1, 4, 8 en 10.
TIMER-functie
Met de timer kunt u de broodbakmachine een paar uur later automatisch laten inschakelen. Zo kunt u
bijvoorbeeld de broodbakmachine 's nachts laten beginnen. Deze functie kan gebruikt worden bij de
programma’s 1, 2, 3, 9 en 10.
Voorbeeld:
Doe alle ingrediënten in de broodvorm, zorg ervoor dat de gist niet in aanraking komt met de vloeistof,
het zout en de boter.
Kies met de menutoets het gewenste programma en eventueel met de toets ‘CRUST CONTROL’ de
gewenste bruining.
Het is 22.00 uur en u wilt de volgende morgen om 7.15 uw verse broodje uit de broodbakmachine halen.
Het verschil tussen deze twee tijdstippen bedraagt 9:15 uur. Men moet de timer dus instellen op 9:15.
LOAF SIZE
Met deze functie kunt u het volume van het deeg bepalen.
1.5 lb staat voor 1,5 pound (is geschikt voor het bakken van brood van 600 gram).
2.0 lb staat voor 2,0 pound (is geschikt voor het bakken van brood van 800/900 gram).
Deze functie kunt u alleen bij de programma’s 1, 2 en 9 gebruiken.
PRE-HEATFUNCTIE
Deze broodbakmachine wordt eerst gedurende een aantal minuten (=standaard) voorverwarmd.
Variërend van 5 minuten tot 40 minuten. Op het display verschijnt nu de tekst ‘pre-heat’.
STORINGEN
Wanneer er een stroomstoring optreedt tijdens het proces, wordt schakelt de broodbakma-
chine weer automatisch ingeschakeld wanneer de onderbreking korter is dan 30 minuten.
Het programma gaat verder op het punt waar het gestopt is. Bij een langere onderbreking
dan 30 minuten zal de machine niet verder gaan met het proces en dient u de machine
opnieuw te starten.
