Préservez la fraîcheur de l’huile ou de la
graisse liquide pendant une période
prolongée en la filtrant après utilisation
pour éliminer les résidus d’aliments.
Nettoyage et entretien
Avertissement !
- Avant le nettoyage ou l’entretien, retirez la
fiche secteur de la prise murale et attendez
que l’appareil refroidisse.
- Ne plongez pas l’appareil dans l’eau ou
autres liquides pour le nettoyer.
Attention !
- N’utilisez pas de produits de nettoyage
agressifs ou abrasifs pour nettoyer l’appareil.
- Ne nettoyez pas l’appareil avec des objets
coupants.
Contrôlez régulièrement les éventuels
dommages sur l’appareil.
Nettoyage de l’appareil
Versez l’huile ou la graisse liquide dans un
conteneur. Mettez l’huile ou la graisse
liquide au rebut ou conservez-la pour une
utilisation ultérieure.
Montez la pompe à huile /graisse liquide
sur l’unité de commande électronique.
Remplissez la cuve amovible avec 1 l d’eau
claire.
Remettez le couvercle sur l’appareil.
Insérez la fiche secteur dans la prise
murale.
Appuyer simultanément sur les boutons ’+’
et ’-’ pour lancer la fonction de nettoyage
automatique de la pompe à huile /graisse
liquide. L’appareil bipe brièvement.
La pompe à huile /graisse liquide
commence à vaporiser l’eau et l’élément
chauffant commence à chauffer l’eau.
Si le processus est terminé après
2 minutes, l’appareil bipe. La pompe
à huile /graisse liquide et l’élément chauffant
s’arrêtent automatiquement.
Retirez la fiche secteur de la prise murale
et attendez que l’appareil refroidisse.
Nettoyez le panier à l’eau savonneuse.
Nettoyez la cuve amovible à l’eau
savonneuse.
Mettez l’appareil en marche.
À mi-chemin du processus, l’appareil bipe
6 fois.
Une fois le processus terminé, l’appareil
bipe 10 fois. Enlevez le couvercle de
l’appareil. Retirez le panier de l’appareil.
Tenez la poignée du panier et secouez-le
avec les aliments pour éliminer l’excès
d’huile ou de graisse liquide.
Videz le panier sur un plat ou dans une
assiette.
Si vous souhaitez frire davantage d’aliments,
répétez les étapes précédentes.
Assurez-vous régulièrement que le niveau
d’huile /graisse liquide est entre les repères
minimum et maximum sur la cuve amovible
(fig. D). Si nécessaire, ajoutez davantage
d’huile ou de graisse liquide.
Éteignez l’appareil.
Débranchez la fiche secteur de la prise
murale.
Les secrets de la réussite du grand
chef hollandais Cas Spijkers
Utilisez une huile végétale liquide, comme
de l’huile d’arachide, de maïs ou de soja
pour obtenir des résultats délicieux.
Faites toujours frire les aliments à la bonne
température. Assurez-vous que les aliments
sont dans le panier pendant la durée de
préchauffage automatique. Si l’huile ou la
graisse liquide a atteint la température
requise, la pompe à huile /graisse liquide
commence à vaporiser l’huile ou la graisse
liquide chaude. Comme le couvercle reste
sur l’appareil pendant le processus de friture,
aucune chaleur ne se perd et la durée de
préchauffage automatique est courte.
Pour qu’ils soient encore plus sains,
décongelez les aliments avant de les utiliser.
Ne faites pas frire des frites précuites plus
d’une fois. Faites toujours préfrire les frites.
Ne remplissez pas le panier avec trop
d’aliments pour éviter une friture décevante.
Pour une cuisine encore plus saine,
remplacez régulièrement l’huile ou la
graisse liquide. Changez toujours l’huile ou
la graisse liquide après avoir frit des
aliments crus comme les pilons de poulet.
