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PM2
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verteilen Sie den Teig mit dem Teigverteiler kreisförmig über die Backplatte, bis die
gewünschte Größe des Pfannkuchens erreicht ist.
Lassen Sie den Pfannkuchen backen, bis er oben trocken ist und sich leicht über die
Backplatte verschieben lässt. Verwenden Sie den Spachtel, um den Pfannkuchen zu
wenden und auf der anderen Seite zu backen.
Der Pfannkuchen ist fertig, wenn er goldbraun aussieht.
Nehmen Sie den Pfannkuchen mit dem Spachtel von der Backplatte. Wenn der fertige
Pfannkuchen zu dunkel ist, ändern Sie die Temperatureinstellung, bevor Sie mit dem
nächsten Pfannkuchen beginnen.
Wenn Sie mit Backen aufhören, schalten Sie das Gerät mit dem Ein-Aus-Schalter aus
und nehmen Sie den Stecker aus der Steckdose. Lassen Sie das Gerät ganz abkühlen,
bevor Sie es reinigen.
6. REINIGUNG
Säubern Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Achten Sie darauf, dass das Gerät aus-
geschaltet und ganz abgekühlt ist. Säubern Sie die Backfläche mit einem feuchten
Tuch. Wenn Sie auf diese Weise die angebackenen Teigreste nicht beseitigen können,
schmieren Sie ein wenig Öl auf die Platte und warten Sie 5 Minuten. Dann mit einem
feuchten Tuch abwischen und vor dem Wegräumen gut abtrocknen.
7. VERWAHRUNG
Wickeln Sie das Kabel um den Halter und der Unterseite des Sockels auf. Das Gerät
immer hochkant im Schrank aufbewahren. Nichts auf dem Gerät liegen lassen.
8. REZEPTEN
SCHOKOLADENPFANNKUCHEN Für 4 Personen :
4 Eier
200 g Mehl
4 dl Milch
1 Tütchen Vanillezucker
3 Esslöffel Kakaopulver
Geben Sie ein wenig von der Milch zum Kakao und verrühren Sie dies gut.
Schlagen Sie die Eier und vermengen Sie diese mit dem Mehl. Geben Sie die
restliche Milch und den Vanillezucker hinzu. Verrühren Sie das Ganze zu einer glatten
Masse. Dann geben Sie den Kakao in den Rührteig.
Backen Sie die Pfannkuchen auf dem Pfannkuchenbäcker. Sorgen Sie dafür, dass die
Pfannkuchen nicht zu hart gebacken werden, das könnte den Kakao bitter machen.
Nach Belieben mit Puderzucker, Honig, Schokolade oder Eis servieren.
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