59Cucina
Sjokoladekake
Ingredienser til deigen:
- 140 g mykt smør
- 110 g melis
- 140 g sjokolade
- 6 eggehviter
- 6 eggeplommer
- 110 g farin
- 140 g hvetemel
- 1 pakke bakepulver
Fyll:
- 200 g aprikossyltetøy
Glasur:
- 125 ml vann
- 300 g farin
- 250 g sjokolade
- eventuelt vispet krem
B
Varm ovnen til 160cC. Pisk smøret med melis ved hjelp av kniven.
Smelt sjokoladen og ha den oppi. Legg til én og én eggeplomme, og
bland til det er kremaktig. Pisk eggehvitene sammen med farinen til det
blir stivt og skumaktig ved hjelp av kniven. Ha den piskede eggehviten
oppi blandingen, og rør forsiktig. Rør deretter i melet ved hjelp av
slikkepotten. Ha kakeblandingen over i en smurt kakeform (24 cm).
Stek i én time på 160cC. De første 15 minuttene kan ovnsdøren stå
litt på gløtt.
B
NO
|
Oppskrifter
Soyamelk
Denne oppskriften kan bare lages med filter. Ikke lag mer enn én
porsjon om gangen. La apparatet kjøles ned til romtemperatur før du
fortsetter å bruke det.
B
Filtere er tilgjengelige under typenummer HR2938. Kontakt en Philips-
forhandler.
Ingredienser:
- 110 g tørkede soyabønner
- 1100 ml vann
B
Legg soyabønnene i bløt 4 timer før de skal tilberedes. La dem renne
av seg.
B
Legg soyabønnene i filteret. Hell 1100 ml vann i hurtigmikserkannen,
og bland i 30 sekunder.
B
Hell soyamelken i en kjele.
B
Kok opp, tilsett sukker etter smak og la småkoke til alt sukkeret er
smeltet.
B
Serveres varm eller kald.
Frisk fruktmilkshake
Ikke tilbered mer enn ett parti om gangen. La apparatet avkjøles til
romtemperatur før du fortsetter tilberedningen.
Ingredienser:
- 100 g bananer eller jordbær
- 2 dl søtmelk
- 50 g vaniljeis
- smakes til med farin
B
Skrell bananene eller rens og fjern stilkene på jordbærene. Del frukten
opp i mindre biter. Legg alle ingrediensene i hurtigmikserkannen. Bland
til du får en jevn blanding.
B
Du kan bruke den frukten du liker best til å lage frisk fruktmilkshake
slik du vil ha den.
