467899
54
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/180
Next page
Πρόβλημα Αιτία Λύση
Οι μπάλες ζύμης δεν
κόβονται εύκολα.
Η ζύμη κολλάει γιατί έχετε
προσθέσει πολύ νερό στο μίγμα.
Πάρτε λίγο αλεύρι στα χέρια σας, αλλά ΜΗΝ τοποθετήσετε τη
ζύμη στην επιφάνεια εργασίας. Πλάστε τη ζύμη στα χέρια σας,
προσθέτοντας περισσότερο αλεύρι, εάν χρειάζεται, μέχρι η ζύμη
να μην κολλάει στα δάχτυλά σας.
Το μαχαίρι δεν είναι αρκετά κοφτερό. Χρησιμοποιήστε το παρεχόμενο μαχαίρι ή ένα πολύ κοφτερό
μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα.
Ενδέχεται να μην κόβετε αρκετά
δυνατά.
Βεβαιωθείτε ότι πιέζετε το μαχαίρι μέσα στη ζύμη με γρήγορες
κινήσεις.
Οι χαρακιές στο πάνω
μέρος του ψωμιού κλείνουν
ή δεν ανοίγουν κατά το
ψήσιμο.
Η ζύμη κολλάει γιατί έχετε
προσθέσει πολύ νερό στο μίγμα.
Πάρτε λίγο αλεύρι στα χέρια σας, αλλά ΜΗΝ τοποθετήσετε τη
ζύμη στην επιφάνεια εργασίας. Πλάστε τη ζύμη στα χέρια σας,
προσθέτοντας περισσότερο αλεύρι, εάν χρειάζεται, μέχρι η ζύμη
να μην κολλάει στα δάχτυλά σας.
Κατά το πλάσιμο, δεν τραβήξατε
αρκετά τη ζύμη.
Τραβήξτε τη ζύμη πιο δυνατά για να την τυλίξετε.
Οι χαρακιές που κάνατε στην
επιφάνεια της ζύμης δεν ήταν αρκετά
βαθιές.
Χαράξτε τη ζύμη πιο βαθιά.
Το ψωμί άνοιξε στο πλάι
κατά το ψήσιμο.
Ενδέχεται να μην ζυμώσατε σωστά
τη ζύμη του ψωμιού.
Ζυμώστε τη ζύμη καλά έως ότου γίνει αρκετά ελαστική ώστε να
μπορείτε να την τραβάτε χωρίς να κόβεται.
Οι χαρακιές που κάνατε στο πάνω
μέρος της ζύμης δεν ήταν αρκετά
βαθιές.
Χαράξτε τη ζύμη πιο βαθιά.
Το ψωμί έχει κολλήσει στο
δίσκο ψησίματος.
Είχατε αλείψει με υπερβολική
ποσότητα νερού τη ζύμη πριν το
ψήσιμο.
Αφαιρέστε το νερό που περισσεύει χρησιμοποιώντας το
βουρτσάκι πριν ψήσετε το ψωμί.
Το ψωμί κολλάει. Αλείψτε με λίγο λάδι τους δίσκους ψησίματος πριν
τοποθετήσετε τη ζύμη.
Το ψωμί δεν έχει πάρει
σκούρο χρυσαφί-καφέ
χρώμα.
Ίσως ξεχάσατε να αλείψετε με λίγο
νερό την επιφάνεια της ζύμης πριν
την ψήσετε.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε αλείψει με νερό τη ζύμη σας πριν το
ψήσιμο.
Έχετε χρησιμοποιήσει πολύ αλεύρι
για να πλάσετε τη ζύμη σας.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε αλείψει με νερό τη ζύμη σας πριν το
ψήσιμο.
Η θερμοκρασία δωματίου είναι πολύ
υψηλή (άνω των 30°C).
Χρησιμοποιήστε κρύο νερό (10°C έως 15°C) ή/και λιγότερη
μαγιά στη ζύμη.
Έχετε επιλέξει πολύ ανοιχτό χρώμα
κόρας.
Επιλέξτε ένα πιο σκούρο χρώμα για την κόρα την επόμενη
φορά.
Το ψωμί δεν έχει
φουσκώσει αρκετά.
Ίσως ξεχάσατε να προσθέσετε μαγιά
στη ζύμη σας.
Μην ξεχνάτε να προσθέτετε μαγιά κατά την παρασκευή της
ζύμης.
Ενδέχεται η μαγιά που
χρησιμοποιήσατε να έχει λήξει.
Βεβαιωθείτε ότι η ημερομηνία λήξης της μαγιάς δεν έχει
παρέλθει, πριν την προσθέσετε στο μίγμα.
Ίσως δεν προσθέσατε αρκετή
ποσότητα νερού.
Η παρασκευή της ζύμης δεν έγινε σωστά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε
ακολουθήσει τις οδηγίες της συνταγής.
Έχετε ζυμώσει υπερβολικά τη ζύμη
κατά το πλάσιμο του ψωμιού
Δημιουργήστε μια μπάλα με τη ζύμη και αφήστε τη να
“ξεκουραστεί” για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσπαθήστε να
πλάσετε ξανά τη ζύμη.
Δημιουργήστε μια μπάλα με τη ζύμη σε δύο στάδια, κάνοντας
ένα 5λεπτο διάλειμμα ανάμεσα.
54
4222.005.0042.4.indd 54 02-06-10 14:29
54


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Philips HD 9040 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Philips HD 9040 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 28,71 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Philips HD 9040

Philips HD 9040 User Manual - English, German, Dutch, Danish, French, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish - 126 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info