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- Versate uno o due misurini di caffè Espresso
nel filtro (fig. 6).
Agitate delicatamente
per distribuire il caffè
in modo uniforme,
senza premere!
- Se necessario, pulite
il bordo del filtro.
- Posizionate il porta-
filtro (fig. 7) e
avvitatelo nella giusta
posizione (fig. 8).
- Mettete la/le tazza/e sotto l’apposita apertura
del portafiltro (fig. 9 - 10).
- Assicuratevi che il coperchio del serbatoio
dell’acqua sia chiuso. Controllate che il porta-
filtro sia posizionato in modo corretto.
Accendete l’apparecchio (fig. 11) e mettete la
manopola in posizione k (fig. 12).
- Dopo circa due minuti l’acqua avrà raggiunto la
temperatura desiderata. L’acqua passa
attraverso il caffè e dopo pochi secondi
l’espresso inizierà a colare dentro la/e tazza/e
(fig. 13).
- Spegnete l’apparecchio quando non fuoriesce
più liquido (fig. 14).
- Togliete la/le tazza/e.
- Servite l’espresso e gustatelo caldo e
fragrante!
Cappuccino
“Cappuccino” è il nome italiano di un caffè
espresso a cui è stato aggiunto del latte e uno
strato di schiuma di latte.
La schiuma si ottiene versando del latte freddo in
un bricco e utilizzando il beccuccio del vapore.
Successivamente la schiuma viene aggiunta al
caffè espresso insieme al latte.
Il beccuccio del vapore della vostra macchina da
caffè è dotato di uno speciale accessorio
chiamato “Cappuccino extra”. In questo modo
potrete preparare un ottimo cappuccino ricco di
schiuma in modo semplice e rapido.
Per prima cosa preparate la schiuma e poi il caffè
espresso.
Nota: usate le apposite tazze per cappuccino
(circa 70 cc) con la stessa quantità di caffè
espresso.
- Preparate l’apparecchio come per fare un
normale caffè ma aggiungete dell’altra acqua
(k + s o k k + s) nell’apposito serbatoio
per produrre vapore.
- La temperatura ottimale verrà raggiunta due o
tre minuti dopo aver acceso l’apparecchio.
- Riempite a metà un bricco di latte.
- Mettete il bricco sotto il beccuccio di vapore.
