16
|| is voor ontdooien en het bereiden van
diepvriesmaaltijden, ovenschotels, het bakken
van brood, cake en gebak, en voor het braden
van vlees (rollade, kip e.d.)
- Als de keuzeschakelaar in stand || staat, zijn
twee verwarmingselementen ingeschakeld:
één van de bovenste verwarmingselementen,
en het onderste verwarmingselement.
||| dient om uw appeltaarten, vruchtengebak,
hartige taarten en ander gebak goed
doorbakken en droog te krijgen, zonder het
risico dat de bovenzijde ervan verbrandt.
Nadat de in het recept aangegeven baktijd is
verstreken, zet u de keuzeschakelaar in stand
|||.
Om te voorkomen dat de onderzijde van het
gebak verbrandt of aanbakt, wordt
aangeraden de temperatuurknop (E) op 140
of 160 te zetten.
- Als de keuzeschakelaar in stand ||| staat, is
alleen het onderste verwarmingselement
ingeschakeld. Dit kan worden geregeld met
de temperatuurknop (E).
E Temperatuurknop.
x is voor ontdooien (kip, groenten e.d.).
140...250 is voor bakken en braden in de
grill/bakoven en voor het bereiden van
diepvriesmaaltijden. (Zie recept voor de juiste
temperatuur.)
w is voor grillen (aan het spit of op het
rooster) en gratineren in de grill/bakoven, en
voor bakken en braden bovenop het apparaat.
F Afdekplaat/bakplaat (afneembaar).
- Tijdens het bakken, braden en grillen in de
grill/bakoven dient de afdekplaat/bakplaat als
bovenwand van het apparaat.
- U kunt er ook op bakken (bijv. eieren) of
braden (bijv. klein vlees). Zet dan de
keuzeschakelaar op stand | en de
temperatuurknop op w. Gebruik hierbij alleen
houten gerei.
Het is mogelijk twee verschillende
ingrediënten tegelijkertijd te bakken aan
weerszijden van de verhoging in de plaat (bijv.
aardappelschijfjes en biefstuk).
- U kunt, terwijl u een gerecht bereidt in het
apparaat, etenswaren warmhouden op de
afdekplaat/bakplaat. Ook kunt u er (vuurvaste)
schalen of borden op voorverwarmen. Leg er
dan eerst aluminiumfolie op, om beschadiging
te voorkomen.
- Verwijder de afdekplaat/bakplaat wanneer u
bovenop het apparaat op het rooster wilt
grillen.
Wrijf de afdekplaat/bakplaat nu en dan met
wat olie in.
G Bovenste verwarmingselementen.
H Steunen.
De steunen stellen u in staat de
braadslede/lekbak (en desgewenst het
rooster) op drie verschillende hoogtes in het
apparaat te zetten.
Zo kunt u steeds de meest geschikte afstand
tussen voedsel en verwarmingselementen
kiezen.
I Spit (alleen bij types HD 4465 en HD 4464)
J Aandrijfpunt van het spit (alleen bij types
HD 4465 en HD 4464)
Het spit wortdt aangedreven wanneer de
keuzeschakelaar op stand | wordt gezet.
K Steun van het spit (alleen bij types HD 4465
en HD 4464)
L Vleespennen (alleen bij types HD 4465 en
HD 4464)
U kunt de vleespennen over het spit
verschuiven en vastzetten met
schroefklemmen.
M Rooster
U kunt het rooster gebruiken voor grillen
(vlees e.d.), gratineren (open toast,
ovenschotels, uiensoep), opwarmen,
roosteren (brood) en ontdooien; zowel in het
apparaat als daar bovenop (klein vlees,
kebab, shaslick e.d.).
Plaats bij het grillen bovenop het apparaat de
braadslede/lekbak (N) op de hoogste steunen
(H)
N Braadslede/lekbak.
De plaat wordt gebruikt als braadslede bij het
braden van groot vlees (met jus), wild of
gevogelte, of als lekbak tijdens het grillen (aan
het spit of op het rooster).
Vanzelfsprekend kunt u deze plaat als
bakplaat gebruiken voor het bakken van
gebak, broodjes e.d.
O Onderste verwarmingselement.
P Deur.
Tijdens het voorverwarmen en het bakken en
braden in de grill/bakoven is de deur gesloten.
Bij het grillen, gratineren en roosteren in het
apparaat staat de deur in de grillstand (aan de
bovenzijde open).
Zet geen schalen e.d. op de opengeklapte
deur. (De glazen deur zou daardoor kunnen
breken.)
Q Kleine handgreep.
Hiermee kunt u het rooster, de
braadslede/lekbak of de afdekplaat/bakplaat
verwijderen wanneer deze heet zijn.
R Grote handgreep (alleen bij types HD 4465
en HD 4464)
Met deze handgreep kunt u het spit op zijn
plaats brengen en ook verwijderen.
