18
A che temperatura? Per quanto tempo? In
quale posizione?
Nella seguente tabella troverete una serie di piatti
che potrete preparare con la vostra Contact Grill.
Vengono indicati la temperatura, il tempo di
cottura e la posizione corretta del grill.
Il tempo di riscaldamento delle piastre non è
incluso nel tempo di cottura.
Durante la grigliatura, la spia della temperatura si
accenderà di tanto in tanto per indicare che
l’apparecchio si sta stabilizzando sulla
temperatura desiderata. Potete continuare
tranquillamente a cuocere.
Naturalmente, i tempi di grigliatura e le
temperature possono essere adattati in base ai
gusti individuali.
Inoltre, le regolazioni variano in base al tipo,
(carne, ecc.), allo spessore e alla temperatura
originaria dell’alimento da cuocere.
Osservate anche le indicazioni riportate sulla
griglia stessa.
Posizione di grigliatura
Tipo di cibo
Pesce (pezzettini)
Würstel
Mezzo pollo
Hamburger (congelato,
precotto)
Costoletta d’agnello
Carne con breve
tempo di grigliatura (ad
es. filetto, lombata o
entrecôte)
Grigliata mista
(pezzettini)
Tartina
Ananas (pezzettini)
Stuzzichini
Toast
Trota
Filetto di tacchino/
pollo (250 gr.)
Piatti in caldo
Scongelamento
Tempo di
grigliatura
4-6
8-10
20-25
6-8
4-6
dipende dallo
spessore della
carne e dal gusto
personale
8-10
5-6
4-5
8-10
3-4
8-10
6-8
--
--
Regolazione
temperatura
4
4-5
4-5
4-5
4-5
5
5
5
4-5
5
4-5
4
4-5
2-3
2-3
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Consigli
Quando preparate carne, pollo o pesce, scottatelo
ad alta temperatura (5) per un breve periodo di
tempo.
Impostate poi una temperatura inferiore e
continuate con la normale cottura.
