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una piastra riscaldata termostatica che
automaticamente mantiene i piatti alla
temperatura desiderata.
•“Contact Grill” (fig. 14)
Questa posizione risulta essere la
migliore per la cottura alla griglia
(bistecche, hamburger ecc.), per
tostare il pane e per preparare i toast.
- Regolate la temperatura sulla posizione 4 o 5
(fig. 15)
- Riscaldate la griglia per circa 15 minuti
tenendola chiusa (fig. 16).
- Apritela per metà mettendo la piastra superiore
in posizione verticale (fig. 17).
- Disponete il cibo (carne, toast ecc.) nel mezzo
della piastra inferiore (fig. 18).
- Alzate leggermente la piastra superiore e poi
chiudete le due piastre (fig. 19).
a piastra superiore deve appoggiare sul cibo
che viene cotto contemporaneamente su
entrambi i lati.
•“Griglia per gratinare” (fig. 20)
É la posizione ideale per cuocere
alla griglia e gratinare
contemporaneamente: ad esempio
sciogliendo del formaggio sulle
tartine si ottiene una gustosa crosticina dorata.
Questa posizione è adatta per tutti i tipi di tartine
con uova, pomodoro, peperoni e/o cipolla ricoperti
di formaggio.
- Regolate la temperatura sulla posizione 5
(fig. 21).
- Riscaldate la griglia per circa 15 minuti
tenendola chiusa (fig. 22).
- Apritela per metà mettendo la piastra superiore
in posizione verticale (fig. 23).
- Disponete il cibo nel mezzo della piastra
inferiore (fig. 24).
- Aprite al massimo i reggipiastra (fig. 25).
- Mettete la piastra superiore in posizione
orizzontale (fig. 26).
Nota: la piastra superiore non deve essere a
contatto con gli alimenti.
• Alimenti congelati (fig. 27)
Questa posizione può essere usata anche per
scongelare gli alimenti.
Avvolgete gli alimenti da scongelare in un foglio di
alluminio.
Regolate la temperatura in posizione bassa
(2 o 3).
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