Manual Philips hd 4335 (page 53 of 59) (English, Dutch, Danish, French, Portuguese, Spanish)

384800

Zoom out

Zoom in

1/59

■■■

XOIPINO - ΣOYΠA ΛAXANIKΩN

225 γραµµάρια άπαχο χοιριν, κοµµένο σε

λεπτές λωρίδες

1 κουταλάκι τσέρρυ

1/2 ως 1,5 εκατοστ πιπερριζας,

αποφλοιωµένη και ψιλοκοµµένη

1 κουταλάκι µαγειρικ λάδι

1/4 φλυτζανιού άνθη µπαµπού, λεπτοκοµµένα

1/4 φλυτζανιού σέλινο, λεπτοκοµµένο

4 βραστά κάστανα, λεπτοκοµµένα

1 καρτο, λεπτοκοµµένο

4 φλυτζάνια ζωµ απ κοτπουλο (ή νερ)

1/2 φλυτζάνι αρακά

Aλάτι και πιπέρι ανάλογα µε την γεύση που

θέλετε

1 αυγ χτυπηµένο

- Aνακατέψτε καλά το χοιριν µε το τσέρρυ

και την πιπερριζα. Zεστάνετε το λάδι µέσα

στο γουκ και ροδίστε το χοιριν.

- Προσθέστε τα λαχανικά (εκτς απ τον

αρακά) και αφήστε να βράσει. Mλις

αρχίσει να βράζει χαµηλώστε την ένταση.

- Mαγειρέψτε το σε χαµηλή ένταση για 15

λεπτά.

- Προσθέστε τον αρακά, αλάτι και πιπέρι.

- Mαγειρέψτε για 15 ακµη λεπτά.

Aνακατέψτε το αυγ µέχρι να δέσει.

■■■

KOTOΠOYΛO ME ANANA

2 κοµµάτια στήθος κοτπουλο,

ξεκοκαλισµένα και κοµµένα σε µπουκιές.

2 κουτάλια σούπας αλεύρι

1 κουταλάκι αλάτι

1/4 κουταλάκι πιπέρι

3 κουτάλια σούπας µαγειρικ λάδι

1 φλυτζάνι κοµµάτια ανανά (κρατήστε 1/2

φλυτζάνι χυµ)

1 κουτάλι σούπας ξύδι

2 κουτάλια σούπας σάλτσας σγιας

1 κουτάλι σούπας αλεύρι καλαµποκιού

- Kαλύψτε το κοτπουλο µε το αλεύρι,

αλατίστε και βάλτε και πιπέρι.

- Zεστάνετε το λάδι στο γουκ και τηγανίστε

ανακατεύοντας το κοτπουλο για 5 λεπτά.

- Προσθέστε τον ανανά και µαγειρέψτε το σε

σε χαµηλή ένταση για 4 ως 5 λεπτά.

- Aνακατέψτε τον χυµ του ανανά, την

σάλτσα σγιας το ξύδι και το

καλαµποκάλευρο, ανακατέψτε στο γουκ

και µαγειρέψτε τα µέχρι να αραιώσουν.

Σερβείρετε 4 άτοµα.

■■■

THΓANIΣMENO KOTOΠOYΛO ME

ΠOPTOKAΛI

450 γραµ. ξεκοκαλισµένο κοτπουλο,

κοµµένο σε µπουκιές

1/2 πιπερριζα, αποφλοιωµένη και

ψιλοκοµµένη

1 µεσαίου µεγέθους κρεµµύδι, κοµµένο σε

λεπτές φέτες

1 κουτάλι σούπας αλάτι

3 κουτάλια σούπας τσέρρυ µαγειρικής ή

κρασί απ ρύζι

1/2 κουτάλι σούπας κκκινο πιπέρι

φλούδα απ ένα µεγάλο πορτοκάλι, κοµµένη

σε µικρά κοµµάτια

3 κουτάλια σούπας, σάλτσας σγιας

2 κουταλάκια ξύδι

2 κουταλάκια ζάχαρη

Mαύρο πιπέρι (τριµµένο)

4 κουτάλια σούπας µαγειρικ λάδι

- Aνακατέψτε την πιπερριζα µε το

κρεµµύδι, το αλάτι, 1 κουτάλι σούπας

σάλτσα σγιας κι’ένα κουτάλι σούπας

τσέρρυ ή κρασί απ ρύζι.

- Mαρινάρετε το κοτπουλο στο µίγµα για

περίπου 1/2 ώρα, γυρίζοντάς το κατά

χρονικά διαστήµατα. Aφαιρέστε την

πιπερριζα και το κρεµµύδι.

- Eνώ το κοτπουλο µαρινάρεται,

ανακατέψτε το µαύρο πιπέρι και την

φλούδα του πορτακαλιού.

- Σ’ένα ξεχωριστ δοχείο ανακατέψτε το

υπλοιπο του κρασιού και της σάλτσας της

σγιας µε το ξύδι, την ζάχαρη και το µαύρο

πιπέρι.

- Pίξτε το λάδι στο γουκ και ζεστάνετε στην

θέση 4.

- Tσιγαρίστε το κοτπουλο µέχρι να

µαγειρευτεί και βγάλτε το απ το γουκ.

- Tσιγαρίστε το µαύρο πιπέρι µε την φλούδα

για 15 λεπτά και ξαναβάλτε το κοτπουλο

στο γουκ, ανακατέψτε για να καλύψετε το

κοτπουλο.

- Προσθέστε το κρασί, την σάλτσα σγιας,

την ζάχαρη, το ξύδι και το µίγµα του

πιπεριού. Tσιγαρίστε για 1/2 λεπτ.

- Σερβίρετε.

- Mπορείτε να σερβίρετε 4 άτοµα.

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Philips hd 4335 in the language / languages: English, Dutch, Danish, French, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,45 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Philips hd 4335 Manual

Product: