PANNEN
5
Pannen
Geschikt
- Speciale roestvrijstalen pannen voor
inductiekoken
- Geëmailleerde pannen
- Geëmailleerde gietijzeren pannen
Ongeschikt
- Aardewerk
- Aluminium
- Kunststof
- Koper
- Porselein
- Roestvrijstaal
Inductiekoken maakt gebruik van magnetisme
om warmte op te wekken. De panbodem moet
dan ook ijzer bevatten (magnetisch zijn).
U kunt dit controleren met een magneet.
De pan is geschikt wanneer de bodem van de
pan wordt aangetrokken door de magneet en
de pan geschikt is voor elektrisch koken.
Plaatstaal geëmailleerde pannen zijn
weliswaar magnetisch, maar kunnen
beschadigen als ze gebruikt worden voor
inductiekoken. De geleidende kwaliteiten van
email zijn minder goed dan die van aluminium
dat in de panbodem van de speciaal voor
inductie geschikte roestvrijstalen pannen is
verwerkt. Zo kan:
■ email afspringen (email dat los laat van het
staal), bijvoorbeeld als u de pan te droog of
bijna droog op een hoge stand aanzet;
■ de panbodem kromtrekken, bijvoorbeeld bij
oververhitting en door gebruik van een te
hoog vermogen.
Gebruik alleen pannen met een dikke
(min. 2,25 mm), vlakke bodem die geschikt zijn
voor inductiekoken. Het beste zijn pannen met
het “Class Induction” keurmerk. Bij pannen
met een vervormde bodem (een holle of een
bolle bodem) kan de oververhittingsbeveiliging
niet werken, met als gevolg dat het toestel te
warm wordt. Hierdoor kan de glasplaat
barsten en de panbodem smelten.
Tijdens het koken op inductie kunt u een
ratelend geluid horen in de bodem van de pan.
Dit is onschuldig voor de pan en het toestel.
Het wordt veroorzaakt doordat het hoge
vermogen van de kookzone inwerkt op de
panbodem. Het ratelende geluid kunt u
verminderen door een lagere stand te kiezen.
Schade ontstaan door het gebruik van ongeschikte
pannen of droogkoken valt buiten de garantie.
Waar u op moet letten (vervolg)
■ Dit kooktoestel is ontworpen voor
huishoudelijk gebruik. Gebruik het alleen
voor het bereiden van gerechten.
■ Houd rekening met de zeer snelle
opwarmtijd op de hogere standen. Blijf er
altijd bij staan als u een kookzone op een
hoge stand (11 of 12) heeft ingesteld.
■ Let op dat de pan niet droog kookt.
Schade ontstaan door het gebruik van
ongeschikte pannen of droogkoken valt
buiten de garantie.
■ Laat nooit een lege pan op een
ingeschakelde kookzone staan. Hoewel de
kookzone beveiligd is tegen oververhitten,
wordt de pan zeer heet en bestaat de kans
dat deze beschadigd raakt.
■ De glaskeramische plaat is zeer sterk,
echter niet onbreekbaar. Wanneer er
bijvoorbeeld een kruidenpotje of een puntig
voorwerp op zou vallen, kan er een breuk
ontstaan.
■ Gebruik een toestel dat een breuk of
scheurtjes vertoont niet meer. Schakel het
toestel onmiddellijk uit, trek de stekker uit
het stopcontact en bel de servicedienst.
■ Houd tijdens het gebruik van de
inductiekookplaat magnetiseerbare
voorwerpen (credit cards, bankpasjes,
diskettes, horloges e.d.) uit de buurt van
het toestel. Wij adviseren pacemaker-
dragers om eerst de hartspecialist te
raadplegen.
■ Gebruik nooit aluminiumfolie (bijv. de
bakjes van kant-en-klaar gerechten) om
gerechten in te bereiden. Wanneer
aluminiumfolie op het kookvlak smelt, is het
niet meer te verwijderen.
■ Gebruik het kookvlak niet als opslagplaats.
■ Leg geen metalen voorwerpen, zoals
messen en vorken, op de kookzone. Deze
kunnen heet worden.
4 VEILIGHEID
