367018

Panasonic nna 775 s Manual

82
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/102
Next page
NI-81
Nederlands
200 g boter
5 cl droge witte wijn of
wijnazijn
3 sjalotten
Witte saus
Kooktijd: 4 tot 5 min.
6 pers.-Microgolven
Pel de sjalotten en hak ze in kleine stukjes. Doe ze samen
zout, peper en de witte wijn in een kom; laat alles zonder
deksel 3 tot 4 min. koken op HOOG 1000 W vermogen.
Snij ondertussen de boter in kleine blokjes. Haal de kom uit
de oven, meng de helft van de boter snel met de garde
onder de andere ingrediënten en laat alles 30 sec. opwar-
men op LAAG 440 W vermogen, voeg vervolgens de rest
van de boter toe al kloppend met de garde. Breng de saus
op smaak en zorg ervoor dat ze niet kookt. Ze vormt een
perfecte aanvulling bij gepocheerde vissen en kan ook met
rode wijn worden bereid (dan noemt men ze rode boter).
300 tot 400 g koppen van
magere vis en graten
1 kruidentuiltje
2 dl witte wijn
1 ui
3 sjalotten
150 g boter
1
/
2
prei
1 dl room
zout, peper
Witte-wijnsaus
Kooktijd: 20 tot 25 min.
8 pers.-Microgolven
De visafval pletten en wassen. Daarna in een kom doen
samen met de fijngehakte ui, sjalotten en prei plus het
kruidentuiltje. De witte wijn erover gieten. De ingrediënten
onder water zetten en 15 min. op HOOG 1000 W vermo-
gen koken. Laten uitlekken, de graten en de aromatische
garnituur weggooien. De fumet zonder deksel voor
3
/
4
laten
inkoken op HOOG 1000 W vermogen (6 tot 8 min.). Als
er nog ongeveer 1 dl vloeistof overblijft voegt u de room
toe. Zonder deksel opnieuw in 6 tot 8 min. aan de kook
brengen op HOOG 1000 W vermogen. De zachte boter
in stukjes al roerend onder da saus mengen. Op smaak
brengen.
Eventueel een scheutje fruitige witte wijn (bijvoorbeeld uit
de Elzas) toevoegen voor het opdienen. Deze saus vormt
een perfecte begeleiding voor de meeste visbereidingen.
SAUZEN
… 82 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Panasonic nna 775 s at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Panasonic nna 775 s in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,9 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info