NI-5
Nederlands
KOOKKNEEPJES VOOR DE MAGNETRON
BEDEKKEN
Vis, groenten, soepen en ragoûts
bedekken. Gebak, sauzen en
aardappelen in de schil onbedekt laten.
Zoals bij traditionele kookmethoden
verdampt het vocht tijdens het koken met
microgolven.
De kom met een gepaste deksel of met
folie afdekken.
ROEREN EN DRAAIEN
Voor grote hoeveelheden voedsel is het
soms nodig om tijdens het koken te
roeren. Grote stukken vlees en gevogelte
moeten over het algemeen halverwege
de kooktijd omgedraaid worden. Bij de
automatische toetsen hoort u een
pieptoon om u hieraan te herinneren.
BEGINTEMPERATUUR
Hoe kouder het eten is bij de aanvang,
hoe langer de kook- of opwarmtijd.
Voedsel dat op kamertemperatuur
bewaard werd zal sneller opwarmen dan
wanneer ze uit de koelkast kwamen.
GROOTTE EN VORM VAN DE KOM
Microgolven zullen voedsel beter in een
ronde kom koken dan in een rechthoekige
of vierkante kom. Dezelfde hoeveelheid
zal sneller koken in een grote, platte
schotel, dan in een diepe smalle kom.
Volg de aanwijzingen in de recepten. De
kooktijd zal aanmerkelijk variëren
naargelang de grootte en de vorm van de
gebruikte kommen.
