D-78
Nahrungsmittel Frisch Tiefgefroren
Leistung
(Minuten)
Garzeit Einstellung
Garzeit
(Minuten)
Dünne Fischfilets
600 W 4-5 MAX 10
Dicke Fischfilets
600 W 5-6 MAX 11-12
Fischsteak
600 W 5-7 MAX 11-13
Ganzer Fisch
600 W 5 MAX 12
Krabben
600 W 4-5 - -
Muscheln
600 W 5-6 - -
Jakobsmuscheln
600 W 6-7 - -
Tintenfisch
600 W 5-6 MAX 11
Taschenkr ebse
600 W 5-6 - -
Fisch in Teighülle
(1 Stück = 50 g)
- -
MAX
MAX
3 Min. 30
(2 Stück)
5 Min. (4 Stück)
Fisch und Krustentiere
Nur Mikrowelle
Frischer Fisch wird am besten bei 600 W
gegart, damit Struktur und Geschmack des
Fisches mithilfe der Invertertechnologie so gut
wie möglich erhalten bleiben.
Gefäße und Zubehör
Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes
Geschirr und stellen
Sie dies direkt auf
den Glasteller. Da
bei dieser
Garmethode sehr
wenig Wasser
genommen wird, ist
es wichtig, das Geschirr mit einem Deckel
oder mit perforierter Klarsichtfolie
abzudecken.
Ruhezeit:
Die Ruhezeit nach dem Garen ist mit 2 - 3
Minuten relativ kurz. Trotzdem ist sie
erforderlich, um sicherzustellen, dass der Fisch
gleichmäßig gar ist.
Kombifunktion oder traditionelle
Zubereitungsmethoden
• Kombifunktion: Grill oder Heißluft +
Mikrowellenenergie
Ofen in der
Kombifunktion
Heißluft 220°C +
250 W oder 100
W (je nach Größe
des Fisches)
vorheizen, um
größere Fische
auf dem Metallrost zu schmoren.
• Traditionelle Zubereitungsmethoden
(Heißluft oder Grill).
Für kleine Fische oder Spieße auf dem
Metallrost. Für Fischpäckchen in Alufolie
oder große Fische auf dem Metallblech.
Ofen vorheizen.
Gefäße und Zubehör
Je nach Größe und Dicke des Fisches wird das
hitzebeständige Gefäß auf das Metallblech
oder den Metallrost gestellt. Für das Garen mit
der Kombifunktion muss das Kochgeschirr
mikrowellengeeignet sein. Da bei diesen
Garmethoden Strahlungshitze eingesetzt wird,
darf das Kochgeschirr nicht abgedeckt werden.
Garzeit pro 500 g.
