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Outdoorchef AROSA Manual

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RANGEMENT DE VOTRE AROSA 570 G
Tous les modèles AROSA 570 G sont dotés d’un support situé à l’intérieur du barbecue pour le rangement d’une grille en fonte Diamond
supplémentaire et d’une pierre à pizza (non fournis).
INFORMATION: D'autres accessoires, comme la grille en fonte Diamond et la pierre à pizza sont disponibles sur WWW.OUTDOORCHEF.COM
ou chez votre revendeur.
ESPACE DE RANGEMENT DES MODÈLES AVEC REVÊTEMENT TEXTILE
VALABLE UNIQUEMENT POUR LES MODÈLES AVEC REVÊTEMENT TEXTILE
La fixation avec les accessoires cités plus haut est réalisée via le verso ouvert de votre barbecue.
Sur le côté gauche du revêtement textile de votre Arosa 570 G, vous trouverez une ouverture avec une fermeture éclair. Cette ouverture permet
d’ouvrir et de fermer facilement l'arrivée de gaz. Le réceptacle des graisses se retire facilement via le côté du barbecue pour être nettoyé.
DÉPLACEMENT ET MANŒUVRE DE L‘AROSA 570 G
La tablette latérale de votre Arosa 570 G sert également à déplacer et manœuvrer votre barbecue.
La tablette latérale située à droite dispose d‘une fonction de verrouillage (voir l‘image ci-dessous), pour manœuvrer le barbecue, il vous suffit
ainsi simplement de relever la tablette latérale afin de placer le barbecue dans la position souhaitée.
CONSEILS ET ASTUCES
LES GRILLADES AVEC LA SPHÈRE À GAZ
Position Standard
Gros morceaux de viande (filet, entrecôte, côtelettes ou poulet entier): grâce au système d'entonnoir unique, plus besoin de retourner les gros
morceaux de viande pendant la cuisson. La chaleur du brûleur à gaz s’élève sur le long des parois intérieures de la sphère et se répartit de
manière uniforme à l’intérieur. Posez les aliments à griller sur la grille préchauffée et refermez le couvercle. Laissez toujours un peu d'espace
entre les morceaux de viande. Par la fermeture du couvercle, les aliments à griller brunissent de manière régulière sur toutes les faces et la
viande reste juteuse.
Pour les gros morceaux, ne laissez rien au hasard. Nous vous recommandons d'utiliser nos appareils de mesure de la température, comme le
thermomètre GOURMET CHECK PRO OUTDOORCHEF, le thermomètre mesurant la température au cœur, pour obtenir une cuisson parfaite,
facile à contrôler via l'application OUTDOORCHEF.
Dans la position Standard, vous pouvez également cuire comme au four et faire plaisir à votre famille et à vos amis avec une pizza maison
àl'aidede notre pierre à pizza OUTDOORCHEF, parfaitement adaptée à la sphère. Faire d'abord chauffer la pierre à pizza pendant 20 minutes
au niveau le plus haut avant de cuire la pizza. Vous obtiendrez une pizza à la pâte bien croustillante, comme au restaurant italien.
Avec les bons accessoires, vous apprécierez encore plus votre barbecue OUTDOORCHEF. Faire griller, cuire ou mijoter: laissez parler votre
créativité et testez quelques expérimentations.
Plus d'informations sur notre large gamme d'accessoires ainsi que sur notre application sur: WWW.OUTDOORCHEF.COM
Position Volcan
Parfaitement adaptée pour l'utilisation d'accessoires OUTDOORCHEF qui nécessitent une forte chaleur par le dessous qui se concentre
surl'accessoire, comme la plaque en fonte OUTDOORCHEF ou le wok barbecue OUTDOORCHEF.
CUIRE SUR LA PLAQUE DE CUISSON LATÉRALE
VALABLE SEULEMENT POUR LES MODÈLES AVEC PLAQUE DE CUISSON LATÉRALE
La plaque de cuisson latérale convient idéalement pour la préparation de diverses entrées comme les crevettes à l'ail et à l'huile d'olive,
la préparation d'accompagnements comme les poêlées de légumes ou de sauces pendant la cuisson des grillades. Pour cela nous vous
recommandons d'opter pour l'accessoire poêle Aroma OUTDOORCHEF pour réussir tous vos plats.
Plus d'informations sur notre large gamme d'accessoires ainsi que sur notre application sur: WWW.OUTDOORCHEF.COM
APRÈS LE BARBECUE
1. Positionnez le bouton de réglage de gaz de chaque brûleur sur .
2. Fermez l'arrivée de gaz de la bouteille.
3. Laissez refroidir complètement le barbecue et nettoyez-le.
4. Recouvrez le barbecue avec une housse adaptée.
NETTOYAGE
Seul un nettoyage rapide de la grille est nécessaire car une grande partie de la graisse s'est soit évaporée, soit elle a été récupérée par
leréceptacle à graisse. Si votre barbecue est très encrassé, chauffez-le à pleine puissance durant environ 10 minutes. Pour le nettoyage
del’entonnoir et de la grille, utilisez une brosse pour barbecue avec des fils en laiton (pas de fils en acier).
ATTENTION: lors du nettoyage de l’intérieur du barbecue autour du système de brûleur, il faut veiller à ne pas endommager les pièces dubrûleur.
ATTENTION: nettoyez l’extérieur du barbecue et les tablettes avec un produit de nettoyage classique non agressif (détergent courant p. ex.).
Sivous utilisez un nettoyant spécial pour barbecue (non recommandé), nous vous conseillons de l’essayer sur une zone non visible au préalable.
LE SET GRILLE FONTENON COMPRIS, DISPONIBLE SÉPAREMENT
UTILISATION
Avant la première utilisation, nettoyez le set grille fonte à l'eau. Ne touchez la grille qu'avec les gants pour barbecue pendant son utilisation
surlebarbecue. Ne posez pas le set grille en fonte encore chaud sur des surfaces inflammables ou sensibles à la chaleur.
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