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Pão, pãezinhos
Cozer pão
Os programas foram concebidos para pão que não é cozido
em forma. A massa não deve estar muito mole. Com uma faca
afiada, dê vários cortes com cerca de 1 cm de profundidade
na massa de pão antes de a cozer.
Deixar levedar e cozer massa de pão
A mensagem “Dar cortes no pão“ aparece após cerca
de 20 minutos. Dê os cortes na massa e, se necessário, prima
a tecla Start.
Cozer pãezinhos frescos
Os pãezinhos devem ter todos o mesmo peso. Introduza o
peso de um único pãozinho.
Aquecer
Descongelar
Congele os alimentos o mais espalmadamente possível e nas
porções exactas a -18 °C. Não congele os alimentos em
quantidades demasiado grandes. Os alimentos descongelados
são menos resistentes e estragam-se com maior facilidade do
que os produtos frescos.
Descongele os alimentos dentro do saco de congelação, no
prato ou no recipiente perfurado. Insira sempre o tabuleiro por
baixo. Deste modo, os alimentos não ficam dentro da água de
descongelação e o interior do aparelho permanece limpo.
Todos os programas de descongelação referem-se a alimentos
crus.
Se necessário, separe de vez em quando os alimentos ou
retire do aparelho as partes já descongeladas.
Após a descongelação, deixe os alimentos repousarem
durante mais 5 a 15 minutos para homogeneização da
temperatura.
: Risco para a saúde!
Ao descongelar produtos de origem animal, é imprescindível
remover o líquido da descongelação. Este não pode entrar em
contacto com outros alimentos. Poderá ocorrer uma
transmissão de germes.
Depois de descongelar, ligue o ar quente circulante do forno a
vapor a 180 °C e deixe-o funcionar durante 15 minutos.
Descongelar filete de peixe
Nunca coloque os filetes de peixe uns sobre os outros.
Descongelar aves inteiras
Remova a embalagem antes de as descongelar. Depois da
descongelação, deixe a ave repousar. No caso de aves
grandes (p. ex., peru jovem), pode remover as miudezas após
cerca de 30 minutos de repouso.
Descongelar carne
Com este programa é possível descongelar peças de carne
para assar individuais.
Programa Observações Acessórios Altura
Pão de mistura / cozer* 0,6 - 2 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pão de mistura / deixar levedar e cozer Atenção à mensagem tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pão de centeio / cozer* 0,6 - 2 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pão de centeio / deixar levedar e cozer Atenção à mensagem tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pão branco / cozer* 0,4 - 2 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pão branco / deixar levedar e cozer Atenção à mensagem tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pãezinhos / cozer pãezinhos frescos* Peso individual 0,05 - 0,1 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pãezinhos / pãezinhos congelados, cozer Peso total 0,2 - 1 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
* É possível regular um funcionamento pré-seleccionado para este programa
Programa Observações Acessórios Altura
1 dose* - grelha 2
2 doses* - grelha 2
Acompanhamentos cozinhados* - tabuleiro 2
Legumes, cozinhados* - tabuleiro 2
Pizza, cozida / pizza com massa fina* - grelha + tabuleiro 3
Pizza, cozida / pizza com massa alta* - grelha + tabuleiro 3
* É possível regular um funcionamento pré-seleccionado para este programa
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