750116
28
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
[nl] GEBRUIKSAANWIJZING
STOOMOVEN
C17DR02.1
nl
3
Inhoudsopgave
[nl] GEBRUI KSAANWIJZING
8Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4
(Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 4
]Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
7Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Tips om energie te besparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
*Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Hoofdmenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Menu Stomen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Functies voor de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
_Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Extra toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
KVoor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Apparaat kalibreren en binnenruimte reinigen.. . . . . . 10
Toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Watertank vullen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Werking van het apparaat instellen en starten . . . . . . 12
Apparaatfuncties wijzigen of afbreken . . . . . . . . . . . . 13
Na gebruik altijd: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
OTijdfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Tijdfuncties wel en niet weergeven. . . . . . . . . . . . . . . 14
Wekker instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Tijdsduur instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Starttijdvoorkeuze - “Klaar om” . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Instellingen controleren, veranderen of wissen . . . . . 14
PProgramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Programma kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Aanwijzingen voor de programma's . . . . . . . . . . . . . . 15
Tabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
AKinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Automatisch kinderslot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Eenmalig kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
QBasisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Basisinstellingen wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Lijst met basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
DReinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Ontkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Apparaatdeur verwijderen en inbrengen. . . . . . . . . . .21
Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . .21
Inschuifrails reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
3Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Storingentabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Lamp van de binnenruimte vervangen . . . . . . . . . . . .25
Glazen afscherming of dichtingen vervangen. . . . . . .26
Deurdichting vervangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
4Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
JTabellen en tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Vormen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Bereidingstijd en hoeveelheid . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Levensmiddelen gelijkmatig verdelen. . . . . . . . . . . . .27
Levensmiddelen die gevoelig zijn voor druk. . . . . . . .27
Menu garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Groente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Bijgerechten en peulvruchten . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Gevogelte en vlees. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Ingrediënten voor in de soep, diversen . . . . . . . . . . .30
Desserts, compote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Gerechten regenereren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Sous-vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Ontdooien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Deegrijsstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Uitpersen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Diepvriesproducten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires,
onderdelen en diensten vindt u op het internet:
www.neff-international.com en in de online-shop:
www.neff-eshop.com
nl Gebruik volgens de voorschriften
4
8Gebruik volgens de
voorschriften
Gebr ui k vol gens de voor schr i f t en
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en
veilig bedienen. Bewaar de
gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om
door te geven aan een volgende eigenaar.
Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw.
Neem het speciale installatievoorschrift in
acht.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet
aansluiten in geval van transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag
apparaten zonder stekker aansluiten. Bij
schade door een verkeerde aansluiting maakt
u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de huiselijke
omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het
bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor
dat het apparaat onder toezicht gebruikt
wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten
ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op
hoogten van maximaal 2.000 meter boven
zeeniveau.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en door personen met beperkte
fysieke, sensorische of geestelijke vermogens
of personen die gebrek aan kennis of ervaring
hebben, wanneer zij onder toezicht staan van
een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of geleerd hebben het op een
veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn
van de risico's die het gebruik van het toestel
met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Reiniging en onderhoud van het toestel
mogen niet worden uitgevoerd door kinderen,
tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht
staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan
8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de
aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de
binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren"
op pagina 9
(Belangrijke
veiligheidsvoorschriften
Bel angr i j k e veiligheidsvoorschriften
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete
vlakken in de binnenruimte of
verwarmingselementen aanraken. Het
apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
Toebehoren of vormen worden zeer heet.
Neem hete toebehoren en vormen altijd met
behulp van een pannenlap uit de
binnenruimte.
Risico van verbranding!
Tijdens het gebruik kan hete stoom
ontsnappen. De ventilatieopeningen niet
aanraken. Zorg ervoor dat kinderen uit de
buurt blijven.
:Waarschuwing – Kans op verbranding!
Tijdens het gebruik worden de
toegankelijke onderdelen heet. De hete
onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat
er geen kinderen in de buurt zijn.
Kans op verbrandingen!
Door water in de hete binnnruimte kan hete
waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete
binnenruimte gieten.
Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het
apparaat kan hete stoom vrijkomen.
Afhankelijk van de temperatuur is er geen
stoom te zien. Tijdens het openen niet te
dicht bij het apparaat staan. De deur van
het apparaat voorzichtig openen. Zorg
ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
Kans op verbrandingen!!
Het water in de stoomschaal is ook na
uitschakeling nog heet. De stoomschaal
niet direct na het uitschakelen leegmaken.
Toestel laten afkoelen alvorens het schoon
te maken.
Risico van verbranding!
Tijdens het uitnemen van de toebehoren
kan hete vloeistof over de rand stromen.
Hete toebehoren voorzichtig uitnemen, met
de ovenhandschoen.
:Waarschuwing – Risico van letsel!
Wanneer er krassen op het glas van de
apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen
schraper, scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico van letsel en verbranding!!
Brandbare vloeistoffen kunnen in de
binnenruimte vlam vatten (explosieve
verbranding). Doe geen ontvlambare
vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende
dranken) in de watertank. Vul de watertank
uitsluitend met water of de door ons
aanbevolen ontkalkingspoplossing.
Oorzaken van schade nl
5
:Waarschuwing – Kans op een elektrische
schok!
Ondeskundige reparaties zijn
gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend
worden uitgevoerd door technici die zijn
geïnstrueerd door de klantenservice.Is het
apparaat defect, haal dan de stekker uit het
stopcontact of schakel de zekering in de
meterkast uit. Contact opnemen met de
klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
De kabelisolatie van hete toestelonderdelen
kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit
aansluitkabels van elektrische toestellen in
contact komen met hete onderdelen van
het apparaat.
Kans op een elektrische schok!
Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
Bij vervanging van de lamp in de
binnenruimte staan de contacten van de
lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot
vervanging overgaat de netstekker uit het
stopcontact trekken of schakel de zekering
in de meterkast uit.
Kans op een elektrische schok!
Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.
]Oorzaken van schade
Oor zaken van schade
Attentie!
Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de
bodem van de binnenruimte: geen toebehoren op de
bodem van de binnenruimte leggen. Geen folie, van
welk type dan ook, of bakpapier op de bodem van
de binnenruimte leggen. De bodem van de
binnenruimte en de stoomschaal moeten altijd vrij
blijven. Het apparaat kan door warmteophoping
beschadigd raken. Plaats de vormen altijd op een
rooster of in een bak met gaatjes.
Aluminiumfolie in de binnenruimte mag niet in
contact komen met de deurruit. Hierdoor kunnen
permanente verkleuringen van de ruit optreden.
Vormen: de vormen dienen hitte- en stoombestendig
te zijn.
Kookgerei met roestplekken: gebruik geen
kookgerei met roestplekken. De kleinste plekken
kunnen al corrosie in de binnenruimte veroorzaken.
Vrijkomende vloeistof: plaats bij het stomen met een
bak met gaatjes altijd de bakplaat, de braadslede of
de bak zonder gaatjes eronder. Vrijkomende
vloeistof wordt opgevangen.
Blijft er gedurende langere tijd vocht in de
binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De
binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar
gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de
gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in
de binnenruimte.
Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk
vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De
aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan
beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd
schoon is. Nooit het apparaat met beschadigde
afdichting of zonder afdichting gebruiken.
~ "Reinigen" op pagina 19
Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te
plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of
plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of
toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type
toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de
deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de
binnenruimte schuiven.
Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de
deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep
houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet
en kan afbreken.
Onderhoud van uw apparaat: De binnenruimte van
uw apparaat bestaat uit hoogwaardig roestvrij staal.
Door onjuist onderhoud kan er corrosie in de
binnenruimte ontstaan. Neem de aanwijzingen voor
onderhoud en reiniging in de gebruiksaanwijzing in
acht. Direct nadat het apparaat is afgekoeld dient u
eventuele verontreiniging te verwijderen uit de
binnenruimte.
Heet water in de watertank: door heet water kan het
stoomsysteem beschadigd raken. Vul de watertank
uitsluitend met koud water.
Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen
ontkalkingsoplossing op het bedieningspaneel of
andere oppervlakken van het apparaat komt. De
oppervlakken raken dan beschadigd. Gebeurt dit
toch, verwijder de ontkalkingsoplossing dan direct
met water.
Watertank reinigen: watertank niet in de
afwasmachine reinigen. De tank raakt dan
beschadigd. Reinig de watertank met een zachte
doek en een in de handel gebruikelijk
schoonmaakmiddel.
nl Milieubescherming
6
7Milieubescherming
Mi l i eubescher ming
Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier
krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van
uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het
apparaat op de juiste manier afvoert.
Tips om energie te besparen
Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het
recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is
opgegeven.
Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo
weinig mogelijk.
Bij het stomen kunt u gerechten op meerdere
niveaus tegelijk bereiden. Bij gerechten met
verschillende bereidingstijden schuift u het gerecht
met de langste bereidingstijd het eerst in.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in
overeenstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de
EU geldige terugneming en verwerking van
oude apparaten.
Het apparaat leren kennen nl
7
*Het apparaat leren kennen
He t appar aat leren kennen
In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en
bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende
functies van uw apparaat kennen.
Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur-
en detailafwijkingen mogelijk.
Bedieningspaneel
Via het bedieningspaneel kunt u de verschillende
functies van uw apparaat instellen. Het display geeft de
actuele instellingen weer.
Bedieningselementen
Met de bedieningselementen kunt u uw apparaat
eenvoudig en direct instellen.
Touch-toetsen
Onder de touch-toetsen liggen sensoren. Om een
functie te kiezen, tipt u op de betreffende touch-toets.
--------
ShiftControl-bedieningselement
Met het ShiftControl-bedieningselement kunt u door de
regels op het display navigeren en instellingen kiezen.
Instellingen die u wijzigt, hebben rechts en links
pijlen '.
Aanwijzing: U kunt ook snel door de instellingen lopen
door een toets ingedrukt te houden. Zodra u de toets
loslaat, wordt de snelle doorloop stopgezet.
 &
PLQ_V
¯ £ § È
6WRPHQPHW
VWRRPVHW
(Display
0Touch-toetsen
8ShiftControl bedieningselement
Touch-toets Gebruik
#aan/uit Apparaat in- of
uitschakelen~ "Apparaat in- en
uitschakelen" op pagina 11
0Hoofdmenu Functies en instellingen kiezen
~ "Werking van het apparaat
instellen en starten" op pagina 12
3Tijdfuncties Wekker, tijdsduur of starttijdvoor-
keuze “Klaar om” instellen
~ "Tijdfuncties" op pagina 14
Kinderslot Kinderslot activeren of deactiveren
~ "Kinderslot" op pagina 17
!Informatie Meer informatie weergeven
Actuele temperatuur weergeven
~ "Werking van het apparaat
instellen en starten" op pagina 12
#Start/Stop Werking starten of stoppen
~ "Werking van het apparaat
instellen en starten" op pagina 12
Toets Gebruik
(Links op het display naar links navigeren
)Rechts op het display naar rechts navigeren
%Boven op het display naar boven navigeren
&Beneden op het display naar beneden navigeren
nl Het apparaat leren kennen
8
Hoofdmenu
Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch-
toets 0.
--------
Menu Stomen
Uw apparaat beschikt over verschillende
verwarmingsmethoden. Na inschakeling van het
apparaat komt u direct in het menu Stomen, waarin u
de verwarmingsmethoden vindt.
Functies voor de binnenruimte
Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken
het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de
binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator
beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Apparaatdeur openen
Wanneer u tijdens het gebruik de apparaatdeur opent,
wordt de werking stopgezet. Bij het sluiten van de deur
wordt de werking voortgezet.
Aanwijzing: Bij enkele verwarmingsmethoden wordt de
werking niet onderbroken wanneer de apparaatdeur
open is.
Verlichting van de binnenruimte
Wanneer u de apparaatdeur opent, schakelt de
binnenruimteverlichting in. Blijft de deur langer dan ca.
15 minuten open, dan schakelt de verlichting weer uit.
Bij de meeste verwarmingsmethoden schakelt de
binnenruimteverlichting in zodra de werking wordt
gestart. Hij schakelt uit wanneer de werking beëindigd
is.
Aanwijzing: In de basisinstellingen kunt u vastleggen
dat de binnenruimteverlichting bij gebruik niet
inschakelt. ~ "Basisinstellingen" op pagina 18
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld.
De warme lucht ontsnapt via de deur.
Attentie!
De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt het
apparaat oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de
binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen instellen
hoelang de koelventilator naloopt.
~ "Basisinstellingen" op pagina 18
Menu Gebruik
Stomen
De juiste verwarmingsmethode bij stoom instellen en
starten. ~ "Apparaat bedienen" op pagina 11
²Stoomprogramma's
Gerechten bereiden met stoom. ~ "Programma’s"
op pagina 15
"Basisinstellingen
Apparaatinstellingen individueel
aanpassen.~ "Basisinstellingen" op pagina 18
,Ontkalken
~ "Reinigen" op pagina 19
Verwarmingsmethode Temperatuur Gebruik
Stomen 30-100 °C Voor groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren
¨Regenereren 80-100 °C Voor bordgerechten
Klaargemaakte levensmiddelen worden met behoud van de voedingsstoffen weer opgewarmd.
Door de toegevoerde stoom drogen de gerechten niet uit
ŒDeegrijsstand 30-50 °C Voor gistdeeg
Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur. Het oppervlak van het deeg droogt niet
uit
¸Sous-vide 50- 95°C De bereiding “onder vacuüm” bij lage temperaturen tussen 50- 95°C en met 100% stoom:
geschikt voor vlees, vis, groente en dessert.
De gerechten worden met behulp van een vacuümapparaat in een speciale hittebestendige kook-
zak luchtdicht verpakt. Door het beschermende omhulsel blijven voedings- en aromastoffen
behouden.
Ontdooistand 30-60 °C Voor groente en fruit
Door het vocht wordt de warmte behoedzaam overgedragen op de gerechten. De gerechten dro-
gen niet uit en vervormen niet
Toebehoren nl
9
_Toebehoren
Toebehor en
Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is
krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren
en de manier waarop ze worden gebruikt.
Meegeleverde toebehoren
Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren:
--------
Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal
op uw apparaat afgestemd.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in
de vakhandel of via Internet.
Toebehoren inschuiven
De binnenruimte heeft 4inschuifhoogtes. De
inschuifhoogtes worden van beneden naar boven
geteld.
In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij
veel apparaten voorzien van een grillsymbool.
Attentie!
Plaats niets direct op de bodem van de
binnenruimte. Bedek hem niet met aluminiumfolie.
Het apparaat kan door warmteophoping beschadigd
raken.
De bodem van de binnenruimte en de stoomschaal
moeten altijd vrij blijven. Zet vormen altijd op het
rooster of in de bak met gaatjes.
Schuif geen toebehoren tussen de inschuifhoogtes,
anders kunnen ze omkantelen.
Vergrendelingsfunctie
De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar
buiten worden getrokken, tot ze inklikken.De
vergrendelingsfunctie voorkomt dat de accessoires
kantelen wanneer ze worden verwijderd.
De toebehoren dienen op de juiste wijze in de
binnenruimte te worden geschoven, zodat de
kantelbeveiliging goed werkt.
Schuif de accessoires altijd volledig in de
binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken.
Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de
ontgrendelnok naar beneden en de
veiligheidsbeugel ƒ van het rooster naar achteren en
naar boven wijst.
Let er bij het inschuiven van stoomreservoirs op dat de
ontgrendelnok zich aan de achterkant bevindt en naar
beneden wijst.
Extra toebehoren
Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in
speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid
aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op
internet.
De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te
bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in
uw verkoopdocumenten.
Aanwijzing: Niet alle extra toebehoren passen bij elk
apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze
aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
~ "Servicedienst" op pagina 26
--------
Stoomreservoir, met gaatjes, grootte
L
voor het stomen van hele vis of grotere
hoeveelheden groente, voor het uitper-
sen van kleinfruit, etc.
Stoomreservoir, zonder gaatjes,
grootte L
om afdruipende vloeistof bij het stomen
op te vangen en voor het koken van rijst,
peulvruchten en granen
(Stoomschaal
0Watertank in de tankschacht

Extra toebehoren
Stoombak, met gaatjes, grootte S
Stoombak, zonder gaatjes, grootte S
Stoombak, met gaatjes, grootte L
Stoombak, zonder gaatjes, grootte L
Rooster voor systeemstoomapparaat
Porseleinen bak, zonder gaatjes, grootte S
Porseleinen bak, zonder gaatjes, grootte L
Decorlijst
D
D
E
FF
nl Voor het eerste gebruik
10
KVoor het eerste gebruik
Vo o r het eer s t e gebr ui k
Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u
enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de
binnenruimte en de toebehoren.
Voor het eerste gebruik
Informeer voor de eerste ingebruikneming bij uw
waterbedrijf naar de waterhardheid van uw leidingwater.
Om ervoor te zorgen dat uw apparaat u er op het juiste
moment aan kan herinneren dat u dient te ontkalken,
dient u de juiste waterhardheid in te stellen.
Attentie!
Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte
vloeistoffen.
Gebruik geen gedestilleerd water, geen sterk
chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere
vloeistoffen.
Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater, onthard
water of mineraalwater zonder koolzuur.
Aanwijzingen
Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan
om onthard water te gebruiken.
Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u
“Waterhardheid onthard“ instellen.
Gebruikt u mineraalwater, stel dan waterhardheid
“4zeer hard“ in.
Gebruikt u mineraalwater, dan mag dit geen
koolzuur bevatten.
Eerste gebruik
Zodra het apparaat aan het elektriciteitsnet wordt
aangesloten, verschijnt de eerste instelling “Sprache”
op het display.
Taal instellen
1. Met toets & naar de onderste regel navigeren.
2. Met toets ( of ) de taal kiezen.
3. Met toets % terug navigeren naar “Sprache”.
4. Met toets ) de volgende instelling kiezen.
Tijd instellen
1. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
2. Met toets ( of ) de actuele tijd kiezen.
3. Op toets % drukken.
4. Met toets ) de volgende instelling kiezen.
Datum instellen
1. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
2. Met toets ( of ) de actuele dag kiezen.
3. Met toets % terug navigeren naar “Dag”.
4. Met toets ) de volgende instelling kiezen.
5. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
6. Met toets ( of ) de actuele maand kiezen.
7. Met toets % terug navigeren naar “Maand”.
8. Met toets ) de volgende instelling kiezen.
9. Met toets & naar de volgende regel navigeren.
10. Met toets ( of ) het actuele jaar kiezen.
11. Met toets % terug navigeren naar “Jaar”.
12. Met toets ) de volgende instelling kiezen.
Waterhardheid instellen
1. Met toets & naar de onderste regel navigeren.
2. Met toets ( of ) de waterhardheid kiezen.
3. Met toets % terug navigeren naar “Waterhardheid”.
4. Met toets ) de instellingen overnemen.
De eerste ingebruikneming is afgesloten.
Aanwijzingen
U kunt deze instellingen op elk moment in de
basisinstellingen wijzigen. ~ "Basisinstellingen"
op pagina 18
Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking
verschijnen op het display de instellingen voor de
eerste ingebruikneming.
Apparaat kalibreren en binnenruimte
reinigen.
De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de
luchtdruk. Bij het kalibreren stelt het apparaat zich in op
de drukverhoudingen van de plaats van opstelling. Dit
gebeurt automatisch tijdens de eerste keer dat stoom
wordt gebruikt. Hierbij ontwikkelt zich veel stoom.
Kalibreren voorbereiden
1. Neem de toebehoren uit de binnenruimte.
2. Verwijder verpakkingsresten, zoals korreltjes
piepschuim, uit de binnenruimte.
3. Neem voor het kalibreren de gladde oppervlakken in
de binnenruimte af met een zachte, vochtige doek.
Waterhardheid Instelling
0 0onthard
1(tot 1,3 mmol/l) 1zacht
2(1,3- 2,5 mmol/l) 2gemiddeld
3(2,5- 3,8 mmol/l) 3hard
4(meer dan 3,8 mmol/l) 4zeer hard
nl Tabellen en tips
28
Bijgerechten en peulvruchten
Water of vloeistof in de aangegeven verhouding
toevoegen. Voorbeeld: 1:1,5= per 100 g rijst 150 ml
vloeistof toevoegen.
U kunt de inschuifhoogte voor de stoombak zonder
gaatjes vrij kiezen.
Gevogelte en vlees
Gevogelte
Rode biet heel met + zonder gaatjes Stomen 100 40- 50
Rodekool in reepjes met + zonder gaatjes Stomen 100 30- 35
Witte kool, zuurkool in reepjes met + zonder gaatjes Stomen 100 25- 35
courgette plakjes met + zonder gaatjes Stomen 100 3- 4
Peultjes - met + zonder gaatjes Stomen 100 8- 12
Levensmiddel Stuksgrootte Accessoires Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Bereidings-
tijd in min.
* Apparaat voorverwarmen
Levensmiddel Verhouding Accessoires Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C Bereidings-
tijd in min.
Aardappels in de schil
(gemiddelde grootte) -met gaatjes +
zonder gaat-
jes
3
1Stomen 100 35- 45
Gekookte aardappels
(in vieren) -met gaatjes +
zonder gaat-
jes
3
1Stomen 100 20- 25
Zilvervliesrijst 1:1,5 zonder gaat-
jes - Stomen 100 35- 45
Rijst met lange korrel 1:1,5 zonder gaat-
jes - Stomen 100 20- 30
Basmatirijst 1:1,5 zonder gaat-
jes - Stomen 100 20- 30
Parboiled rijst 1:1,5 zonder gaat-
jes - Stomen 100 15- 20
Risotto 1:2 zonder gaat-
jes - Stomen 100 30- 35
Groene linzen 1:2 zonder gaat-
jes - Stomen 100 35- 50
Witte bonen, voorgeweekt 1:2 zonder gaat-
jes - Stomen 100 65- 75
Couscous 1:1 zonder gaat-
jes - Stomen 100 6- 10
Spelt, grof gemalen 1:2,5 zonder gaat-
jes - Stomen 100 15- 20
Gierst, heel 1:2,5 zonder gaat-
jes - Stomen 100 25- 35
Tarwe, heel 1:1 zonder gaat-
jes - Stomen 100 60- 70
Balletjes - met gaatjes +
zonder gaat-
jes
3
1Stomen 95 20- 25
Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C Bereidings-
tijd in min.
Kipfilet per 0,15 kg zonder gaat-
jes 2 Stomen 100 15 - 25
Eendenborst* per 0,35 kg zonder gaat-
jes 2 Stomen 100 12 - 18
* vooraf aanbraden en in folie wikkelen
28


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Neff C17DR02N1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Neff C17DR02N1 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 5,1 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Neff C17DR02N1

Neff C17DR02N1 Installation Guide - All languages - 20 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info