465023
23
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
23
Yoghurt
1. Toebehoren en inhangroosters, telescooprails of
afzonderlijke insteeksystemen verwijderen.
2. 1 liter gesteriliseerde melk (3,5 % vet) of gepasteuriseerde
melk tot 40 °C opwarmen
of
1 liter verse melk één keer opkoken en tot 40 °C laten
afkoelen.
3. 150 g yoghurt bij de warme melk doen, er doorheen roeren
en hier gelijkmatig potjes of kommen mee vullen. Niet meer
dan 200 ml per potje/kom.
4. De potjes of kommen met een passend deksel of plasticfolie
afdekken.
5. De vormen op gelijkmatige afstanden verdeeld over de hele
bodem van de binnenruimte plaatsen.
6. Met de functiekeuzeknop de bereidingsstand ê instellen.
7. Met de temperatuurkeuzeknop bereidingsstandinstellen.
Op het temperatuurdisplay verschijnt de ingestelde
bereidingsduur.
8. Starttoetsƒ indrukken.
Het gaarproces wordt automatisch geregeld. De temperatuur
is vast ingesteld.
9. Na 8 uur het apparaat uitschakelen en de potjes of kommen
minstens 15 uur in de koelkast laten staan.
Stoom
U kunt gerechten op verschillende manieren bereiden met
stoom:
Stoomgaren met het Mega systeem-stoomapparaat
Garen met VarioSteam
Garen met de automatische programma's
Bereiden met stoom
De stoomstand é kan alleen samen met het
mega systeemstoomapparaat (als extra accessoire in de
vakhandel verkrijgbaar) worden gebruikt.
Schakel de stoomstand alleen in wanneer de binnenruimte
volledig is afgekoeld (kamertemperatuur).
Wanneer na het inschakelen van de deegrijsstand op het
tekstdisplay “Niet mogelijk“ en op het temperatuurdisplay
afwisselend
en ¨©¨ verschijnen, is de binnenruimte niet
volledig afgekoeld.
Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is en schakel de
stoomstand opnieuw in. Het stoomproces wordt automatisch
geregeld.
Aanwijzingen
Gebruik voor de bereiding met stoom alleen de stoomstand
Gebruik voor de bereiding met stoom alleen het
mega systeem-stoomapparaat.
Gebruik de stoomstand niet samen met de klokvoorkeuze-
functie.
Verdere nuttige aanwijzingen vindt u in de gebruiksaanwijzing
bij het mega systeem-stoomapparaat.
VarioSteam - Bereiden met gebruik van stoom
Bij het garen met VarioSteam wordt tijdens het gebruik met
verschillende tussenpozen en intensiteiten stoom in de
binnenruimte gebracht. Hierdoor krijgt u een beter
bereidingsresultaat.Uw gerecht:
krijgt een knapperig korstje
krijgt een glanzend oppervlak
wordt van binnen sappig en zacht
en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd
De gewenste combinatie van functie en stoomintensiteit stelt u
zelf in. Voor volgende functies kunt u de stoomintensiteiten
laag, gemiddeld, of hoog erbij inschakelen:
CircoTherm hetelucht3
Boven- en onderwarmte%
Pizzastand 0
Broodbakstand ë
Thermogrill4
Aanwijzing: Gebruik om een geschikte functie en
stoomintensiteit te kiezen de opgaven in de tabel.
VarioSteam erbij inschakelen
1. Apparaat inschakelen.
2. Watertank vullen.
3. Watertank tot de aanslag inschuiven.
4. Functie kiezen.
5. Temperatuur of bereidingsstand instellen
6. De VarioSteam-toets Ÿ zo vaak indrukken tot de gewenste
stoominstelling op het tekstdisplay verschijnt.
7. Werking starten.
VarioSteam uitschakelen
VarioSteam-toets
Ÿ zo vaak indrukken tot op het tekstdisplay
de stoomintensiteit (laag, gemiddeld, hoog) verdwijnt. De
werking wordt zonder stoom voortgezet.
VarioSteam-tabel
Voorbeeld: gebraden varkensvlees met korstje
1. Stap 1 instellen
Functie: CircoTherm hetelucht 3
Temperatuur: 100 °C
Stoomintensiteit: hoog
25- 35 minuten
2. Na 25 - 35 minuten stap 2 instellen.
Temperatuur wijzigen in 170 °C
Tijdsduur: 60- 75 minuten
3. Na 60 - 75 minuten stap 3 instellen.
Functie veranderen in Thermogrillen 4
Temperatuur wijzigen in 200 °C
Stoomintensiteit uitschakelen
Tijdsduur: 20 - 30 minuten
4. Na 20 - 30 minuten het apparaat uitschakelen.
23


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Neff B46C74N0 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Neff B46C74N0 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,87 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info