105
Ψήσιµ αρτσκευασµάτων
Ψήσιµ σε ρµες
❑ Πάνττε να $άετε τη ρµα στ
κέντρ της σάρας.
❑ Συνιστύµε σκύρες ρµες ψησίµατς
απ µέταλλ.
Ψήσιµ αρτσκευασµάτων σε
ρµες απ λευκσίδηρ:
‰ Θερµς αέρας Θέση 3
t ΠάνωΚάτω αντιστάσεις Θέση 1
Θέρµανση πάνω/κάτω:
e
❑ Aν τ γλυκ γίνεται κάτω πι σκύρ:
Eλέγτε τ ύψς ψησίµατς. Mειώστε
τ ρν ψησίµατς και ενδεµένως
επιλέτε µια αµηλτερη θερµκρασία.
❑ Aν τ γλυκ γίνεται κάτω πι
ανιτρωµ:
Eλέγτε τ ύψς ψησίµατς. Aυήστε τ
ρν ψησίµατς, επιλέτε µια αµηλ-
τερη θερµκρασία ή ρησιµπιήστε
µια ρµα απ λαµαρίνα.
Ψήσιµ µε αέρα:
v
❑ Mη άετε ρµες ή υψηλά σκευάσµατα
απευθείας µπρστά στ πρστατευτικ
πλέγµα στην πίσω πλευρά τυ ύρνυ.
Ψήσιµ σε ρηά ταψιά:
❑ H κύρτωση τυ ταψιύ θα πρέπει
πάνττε να λέπει πρς την πρτα τυ
ύρνυ.
❑ Πάνττε να άετε τα ταψιά στ
ύρν µέρι τ ρι.
❑ ρησιµπιείτε µνν τα αυθεντικά
ταψιά.
Yπδείεις:
❑ Mπρείτε να επηρεάσετε τ ρδισµα
αλλάντας τη θερµκρασία.
❑ Aν ένα γλυκ καθίει ταν τ έετε
γάλει απ τ ύρν, την επµενη
ρά, ρησιµπιήστε λιγτερ υγρ,
ενδεµένως επιλέτε ένα µακρύτερ
ρν ψησίµατς ή ρυθµίστε λίγ
αµηλτερα τη θερµκρασία.
