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UTILISATION
1. Sortez toutes les pièces de la boîte et nettoyez soigneusement toutes les pièces à
la main avant la première utilisation. Tenez compte SVP des conseils formulés à la
rubrique “Nettoyage”.
2. Placez le bol sur un plan de travail stable et sec.
3. Retirez le rotor de son étui de protection.
4. Mettez la raclette sur la table, elle doit être stable (sinon tournez-la). Tenez la
raclette d’une main et le rotor de l’autre par l’ailette fixe (vert clair) avec les lames
orientées de la même façon et insérez le rotor dans la raclette. Elle fera monter
les herbes, l’ail et le piment du fond du bol pour les hacher très finement. Retirez
l’ailette lors de l’utilisation d’autres ingrédients. - fig. C
5. Placez ensuite le rotor dans le bol en alignant les lames pour optimiser l’espace pour
les aliments à hacher. - fig. D, E
6. Coupez les aliments volumineux tel que les oignons ou les carottes dans une taille
inférieure à la longueur des lames afin de ne pas bloquer les lames du rotor.
7. Placez les ensuite dans le bol en vous assurant que le rotor reste droit.
8. Installez le couvercle sur le bol en veillant à ce que la tête hexagonale du rotor
s’encastre dans la gorge correspondante du couvercle.
9. Posez une main sur le couvercle pour le maintenir sur le plan de travail et saisissez
fermement la poignée de l’autre main.
10. Le premier mouvement de traction doit être effectué avec force et rapidité. Exercez
ce mouvement toujours de manière horizontale.
11. Accompagnez le retour de la poignée lorsque le cordon de traction est entièrement
déroulé et ne le lâchez pas.
12. Si les lames du rotor se bloquent, ne forcez pas. Retirez le rotor pour enlever avec
précaution les aliments et coupez-les en morceaux plus petits avant de replacer
le rotor en veillant toujours à l’alignement des lames pour optimiser le volume
disponible.
13. Le bol transparent vous permet d’observer la finesse de coupe obtenue. Répétez la
traction de la poignée, jusqu’à obtenir la finesse désirée. Il faut considérer environ 5
tractions pour un premier niveau de hachage mais cela dépendra également du type
d’aliment.
NETTOyAGE
Toutes les pièces passent au lave-vaisselle à l’exception du couvercle qu’il faut laver
à la main ou avec une éponge en évitant de mouiller la corde de traction donc sans
immersion dans l’eau.
S’il arrivait toutefois que l’eau pénètre dans le couvercle par mégarde, ce dernier est
doté dans le fond d’une évacuation. Il suffit de la dévisser avec une pièce de monnaie et
de vidanger l’eau. Laisser ensuite sécher pendant plusieurs heures. Une fois le couvercle
séché, revisser l’évacuation. Ne pas dévisser toute autre partie du couvercle, risque de
blessure.
Il est recommandé de nettoyer le rotor à la main pour une plus longue durée de vie du
Livret Hachoir Rapido_Moulinex_C8744.indd 4 26/07/13 14:12
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