Aliments Quantités Temps
Poissons
Filets fins (cabillaud, plie, sole, églefin, saumon) :
- Frais 450 g 8-10 min.
- Surgelés 450 g 11-16 min.
Filets épais ou steacks (cabillaud, espadon églefin, lotte, thon,
saumon,…) :
- Frais 450 g 16-21 min.
Poissons entiers (truites, dorades) 600 g 27-32 min.
Crustacés
Moules 1 kg 16-21 min.
Crevettes 200 g 3-7 min.
Coquilles St-Jacques 100 g 6-10 min.
possible de réajuster le niveau d’eau
par la bulle de remplissage (A3) sans
manipulation des bols de cuisson.
- Si vous réalisez deux cuissons
successives, videz le
récupérateur à jus
(B) et réajustez le niveau d’eau si
nécessaire.
-Vous pouvez récupérer le jus de
cuisson pour préparer vos sauces grâce
au
récupérateur à jus de cuisson
(B).
Nettoyage
- Après chaque utilisation, débranchez
et laissez refroidir l’appareil.
- Videz le
récupérateur à jus
et le
réservoir d’eau.
- Vous pouvez nettoyer au lave-vaisselle
les bols, le
récupérateur à jus
, le plateau
poisson, la couronne turbo et le
couvercle.
- Nettoyez le réservoir d’eau avec une
éponge et essuyez-le.
- Ne mettez jamais la base dans l’eau
ou sous l’eau courante.
- N’utilisez ni tampon, ni éponge
métallique, ni poudre à récurer, ni
produit abrasif.
N
OTE :
Le jus de certains aliments (carottes,
betteraves, …) peut tacher le
récupérateur à jus. Ceci est normal.
Entretien
DÉTARTRAGE
L’entartrage varie en fonction de la
dureté de l’eau de votre région. En
moyenne, nous vous recommandons de
détartrer votre appareil toutes les 7 à
10 utilisations afin de conserver un débit
de vapeur efficace et de prolonger la
durée de vie de votre appareil.
-Positionnez la couronne turbo (A7)
autour de l’élément chauffant (A1).
- Remplissez l’intérieur du réservoir (A2)
de vinaigre blanc (1/3) et d’eau (2/3)
jusqu’au niveau maximum.
- Ne faites pas fonctionner l’appareil afin
d’éviter toute mauvaise odeur.
- Laissez détartrer toute la nuit.
-Rincez plusieurs fois le réservoir à
l’eau chaude.
R
ANGEMENT
-Rangez l’appareil selon le schéma.
Si votre appareil ne fonctionne
pas, que faire ?
- Vérifiez le branchement et la position
du minuteur.
Pour tout autre problème, adressez-
vous à votre revendeur habituel ou à un
centre service agréé Moulinex (voir la
liste dans le livret “Moulinex Service“).
5
Guide pratique de cuisson
Ces temps de cuisson sont indicatifs et sont à ajuster selon vos goûts, la nature
des aliments et leur quantité.
