110733
139
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/204
Next page
139
Vend kødet i krydret mel. Varm olien
på en pande, og steg løg,
peberfrugt, gulerødder og seleri,
indtil det hele er blødt. Tilsæt kød,
og brun det. Tilsæt paprika,
tomatpuré, muskatnød, blandede
krydderurter og salt og peber, og
steg i yderligere to minutter. Tilsæt
bouillon, tomater, rødvin og
Worcestershire-sauce. Få til at
simre. Hæld alle ingredienser over i
gryden til langtidsstegning, og sæt
den på basen. Læg låg på gryden til
langtidsstegning. Tilbered i ca. 5-7
timer.
Chilli con carne
3 spsk. vegetabilsk olie
2 store løg, hakket
4 fed hvidløg, knust
1 grøn peberfrugt, uden frø
og hakket
1 kg hakket oksekød
2 x 400 g dåse hakkede tomater
3 tsk. chillipulver
3 spsk. mel
3 tsk. brun farin
7 spsk. tomatpuré
Salt og friskmalet sort peber
2 x 400 g dåser røde kidney-bønner,
uden væske
Steg løg, hvidløg og peberfrugt på
panden, indtil det er blødt. Tilsæt
hakkekød, og brun det let. Bland
chillipulver, mel, brun farin og
tomatpuré sammen. Rør tomater,
chillipasta og salt og peber i. Hæld
alle ingredienser over i gryden til
langtidsstegning, og sæt gryden på
basen. Læg låg på gryden. Tilbered
i ca. 3-7 timer. En time før servering
tilsættes de brune bønner. Server
med ris eller bagte kartofler.
Bolognese-sauce
1 kg hakket oksekød
2 store løg, finthakket
4 seleristilke i tynde skiver
2 fed hvidløg, knust
5 spsk. tomatpuré
3 spsk. mel
2 x 400 g dåser tomater
med saft
400 ml oksebouillon
200 g champignon i skiver
1 tsk. blandede krydderurter
Salt og friskmalet sort peber
Brun hakkekødet let på en pande
uden at tilsætte fedtstof eller olie.
Når fedtet begynder at smelte fra
kødet, tilsættes løg, seleri og
hvidløg. Steg i et par minutter, og
tilsæt dernæst tomatpuré. Bland
noget tomatsaft med mel til en glat,
lind væske. Tilsæt til kødet med
resten af tomaterne og saften, og få
til at simre under konstant omrøring,
indtil saucen er jævnet. Tilsæt
resten af ingredienserne, og bland
godt. Hæld alle ingredienser over i
gryden, og sæt gryden til
langtidsstegning på basen. Læg låg
på gryden til langtidsstegning.
Tilbered i ca. 3-8 timer (bemærk:
der kan komme et lag af en let
skorpe af brunt kød. Det forsvinder,
så snart det røres ned i saucen).
q
48730MEE DigitalSlowCooker 20/3/07 16:00 Page 139
139


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Morphy Richards 48730 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Morphy Richards 48730 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,52 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info