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Kochgeschirr
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Minimaler Durchmesser Kochge-
schirrboden [cm]
Sparbrenner 10
Normalbrenner 10
Starkbrenner 12
Wokbrenner 15
Maximaler oberer Durchmesser
Kochgeschirr [cm]
Sparbrenner 20
Normalbrenner 22
Starkbrenner 24
Wokbrenner Töpfe/Pfannen
ohne Kombiaufsatz
mit Kombiaufsatz
26
30
Wokbrenner Wokpfanne 40
- Wählen Sie Kochgeschirr aus, das
zum Brenner passt:
großer Durchmesser = großer Brenner
kleiner Durchmesser = kleiner Bren-
ner
- Halten Sie die in der Tabelle angege-
benen Maße ein. Die Verwendung
übergroßer Töpfe kann dazu führen,
dass die Flammen sich auszubreiten
und Schäden an der umgebenden Ar-
beitsplatte oder andere Geräten ver-
ursachen. Die passende Topfgröße
verbessert die Effizienz.
Töpfe, deren Durchmesser kleiner als
der Topfträger sind und Töpfe, die
nicht sicher auf dem Topfträger ste-
hen (ohne Wackeln) stellen eine Ge-
fahr dar und sollten nicht verwendet
werden.
- Ein Wokbrenner ist besonders geeig-
net für Wokpfannen. Achten Sie dar-
auf, dass der Boden der Wokpfanne
nicht den Brenner berührt. Zwischen
Brenner und Pfannenboden muss
mindestens 1cm Abstand sein.
- Im Gegensatz zu Töpfen, die auf ei-
nem elektrischen Kochfeld verwendet
werden, müssen die Topfböden bei
der Verwendung auf Gaskochfeldern
nicht plan sein, um gute Ergebnisse
zu erzielen.
- Bedenken Sie beim Einkauf von Töp-
fen und Pfannen, dass im Allgemei-
nen nicht der Bodendurchmesser,
sondern der obere Durchmesser an-
gegeben wird.
- Sie können jedes Kochgeschirr ver-
wenden, das hitzebeständig ist.
23


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