522971
146
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/196
Next page
Biscuittaart
Totale bereidingstijd: 60-70 minuten
Ingrediënten voor ca. 16 personen:
Taartbodem basisrecept:
4 eiwitten
4 eetlepels heet water
175 g suiker
4 eidooiers
200 g meel
2 theelepels bakpoeder
Taartbodem, fijn:
6 eiwitten
180 g suiker
1 pakje vanillinesuiker
6 eidooiers
90 g meel
90 g zetmeel
Bereiding deeg:
1. Klop het eiwit en het water totdat er
een stijve massa ontstaat. Strooi de sui-
ker er tegen het eind langzaam in.
Meng de geklutste dooiers door de
massa.
2. Verdeel het met bakpoeder gemeng
-
de meel (of zetmeel zonder bakpoeder)
met een zeef over de massa en meng
het er losjes door.
3. Vet de bodem van een springvorm
(C 26 cm) licht in. Dek de bodem ver
-
volgens met bakpapier af. Doe het
deeg in de vorm. Strijk het deeg glad
en bak het goudgeel.
4. Haal de deegrand na het bakken met
een mes los. Keer de vorm om en ver
-
wijder het bakpapier. Snijd de bodem
horizontaal 1 of 2 keer doormidden.
Verdeel de voorbereide vulling (zie de
volgende bladzijde).
Instellingen
Automatische programma's \
Bakwaren \ Biscuittaart \ 4 eieren of 5-6
eieren
Bereidingstijd (4 eieren): ca. 29 minu
-
ten
Bereidingstijd (5-6 eieren): ca. 45 minu
-
ten
Hetelucht plus
Temperatuur: 160-180 °C
Niveau: 1e van onderen
Baktijd:
30–35 minuten (basisrecept)
40–50 minuten (taartbodem, fijn)
Boven-Onderwarmte
Temperatuur: 170-190 °C
Niveau: 1e van onderen
Baktijd:
20–25 minuten (basisrecept) + voor
-
verwarmen
35–40 minuten (taartbodem, fijn) +
voorverwarmen
Tip: Als u de taartbodem met voorbe
-
reide vruchten wilt beleggen, halveer
dan de genoemde hoeveelheden van
het basisrecept. Bij dezelfde tempera
-
tuur neemt de baktijd met ca. 5 minuten
af. Als u een chocolade-
biscuitbodem wilt maken, voeg dan
aan het meelmengsel 1-2 theelepels
cacao toe.
Recepten: Bakken
146
146


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H6600BM at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H6600BM in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,83 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H6600BM

Miele H6600BM User Manual - English - 144 pages

Miele H6600BM User Manual - German - 148 pages

Miele H6600BM User Manual - French - 148 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info