693737
79
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/176
Next page
Brood
79
Notenbrood
Bereidingstijd: 200minuten
Voor 25plakken
Voor het deeg
175g grof gemalen roggemeel
500g tarwevolkorenmeel
14g gedroogde gist
2theelepels zout
75g suikerbietenstroop
500ml karnemelk | lauw
50g walnoten, gehalveerd
100g hazelnoten, heel
Voor de vorm
1eetlepel boter
Accessoires
Langwerpige bakvorm, 30cm
Rooster
Keukenrooster
Bereiding
Meng roggemeel, meel, gedroogde gist
en zout door elkaar. Kneed met suiker-
bietenstroop en karnemelk in
4–5minuten tot een stevig deeg. Voeg
de noten toe en kneed 2–3minuten.
Plaats het deeg in een open schaal in
de oven. Laat het volgens de instel-
lingen rijzen.
Vet de bakvorm in. Kneed het zachte
deeg op een met meel bestrooid opper-
vlak licht door, vorm er een ca. 28cm
lange rol van en leg deze in de bak-
vorm.
Schuif het op een rooster in de oven en
laat het bakken.
Haal het brood na het bakken uit de
bakvorm, laat het op een rooster afkoe-
len en verpak het luchtdicht. Het brood
is het lekkerst als het wordt gesneden
op de dag nadat het is gebakken.
Instelling
Gistdeeg laten rijzen
Speciale toepassingen | Gistdeeg laten
rijzen | 45 minuten rijzen
Laat het vervolgens nog 15minuten in
een uitgeschakelde oven rijzen.
Brood bakken
Automatisch programma
Brood | notenbrood
Programmaduur: 105minuten
Handmatig
Ovenfuncties: Professional + Hetelucht
plus
Temperatuur: 150–160°C
Booster: Uit
Voorverwarmen: Uit
Crisp function: Uit
Aantal/soort stoominjecties: 2stoomin-
jecties/tijdgestuurd, de 1e na 3minu-
ten, de 2e na 10minuten
Bereidingstijd: 95–105minuten
Niveau: 2[1](1)
79


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 7264 B at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 7264 B in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,63 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 7264 B

Miele H 7264 B User Manual - German - 112 pages

Miele H 7264 B User Manual - Dutch - 120 pages

Miele H 7264 B User Manual - French - 108 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info