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Équipement
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Thermosonde
La thermosonde permet de surveiller
avec précision la température des plats
pendant la cuisson (voir chapitre «Rô-
tissage», section «Thermosonde»).
Si vous utilisez la thermosonde, ne
montez pas les rails coulissants
FlexiClips au niveau4, car ils bloque-
raient la prise de raccordement.
Poignée de retrait HEG
La poignée vous permet de retirer faci-
lement la plaque de cuisson, la plaque
de cuisson multi-usages et la grille.
Accessoires de nettoyage et d'entre-
tien
- Chiffon multi-usages en microfibres
- Nettoyant pour four Miele
Dispositifs de sécurité
-Sécurité enfants
(voir chapitre «Réglages», section
«Sécurité»)
-Verrouillage des touches
(voir chapitre «Réglages», section
«Sécurité»)
-Ventilateur de refroidissement
(voir chapitre «Réglages», section
«Arrêt différé du ventilateur»)
-Sécurité oubli
La sécurité oubli s'active automati-
quement si le four est utilisé pendant
une durée anormalement longue.
Cette durée varie en fonction du
mode de cuisson choisi.
-Porte ventilée
La porte est constituée de vitres par-
tiellement dotées d'un revêtement ré-
fléchissant la chaleur. Pendant que le
four chauffe, de l'air circule égale-
ment dans la porte, de telle sorte que
la vitre extérieure reste froide.
Vous pouvez démonter et désassem-
bler la porte pour le nettoyage (voir
chapitre «Nettoyage et entretien»).
-Verrouillage de porte pour la pyro-
lyse
Au début de la pyrolyse, la porte est
verrouillée pour des raisons de sécu-
rité. La porte se déverrouille seule-
ment lorsque la température dans
l'enceinte de cuisson descend en de-
çà de 280°C.
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