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Équipement
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Plat perforé Crousti-chef HBBL71
Le plat perforé Crousti-chef a été spé-
cialement conçu pour la préparation de
pâtisseries, viennoiseries, pizzas bien
croustillantes, de pains et de petits
pains.
Les fines perforations permettent de
dorer également les aliments par le
dessous.
Vous pouvez également l'utiliser pour
sécher/déshydrater les aliments.
La surface émaillée est traitée avec un
revêtement PerfectClean.
Le moule rond perforé HBFP27-1
vous offre les mêmes possibilités d'utili-
sation.
Pierre à pizza HBS 70
La pierre à pizza vous permet d'obtenir
des résultats de cuisson parfaits pour
les spécialités à la pâte croustillante,
comme les pizzas, les quiches, le pain,
les petits pains, les petits fours salés ou
autres.
Cet accessoire est à base de pierre ré-
fractaire vitrifiée. Pour positionner et re-
tirer les aliments, une pelle en bois non
traité est fournie.
Insérez la grille et placez la pierre
dessus.
Plats à rôtir HUB
Couvercles pour plats à rôtir HBD
Contrairement aux autres plats à rôtir, le
plat à rôtir de Miele s'enfourne directe-
ment dans les supports de gradins. Le
plat à rôtir est doté d'une butée de
sécurité.
La surface du plat à rôtir est dotée d'un
revêtement anti-adhésif.
Les plats à rôtir Miele existent en plu-
sieurs profondeurs. La largeur et la hau-
teur restent identiques.
Des couvercles adaptés sont dispo-
nibles séparément. Indiquez la désigna-
tion du modèle au moment de l'achat.
Profondeur:
22cm
Profondeur:
35cm
HUB5000-M
HUB5001-M*
HUB5001-XL*
HBD60-22 HBD60-35
* compatible avec les tables de cuisson à in-
duction
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