683586
51
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/192
Next page
Bakken
51
Citroentaart
Totale bereidingstijd: 90–100 minuten
voor 12 stukken
Ingrediënten deeg
150 g meel
1 snufje zout
100 g boter
1 ei
Ingrediënten beleg
150 g boter
100 g suiker
3 eieren
100 g amandelpitten, gemalen
Sap van 1–2 citroenen
2 citroenen, geschild, in schijfjes
Accessoires
Taartvorm 28 cm
Bereiding
Kneed het meel, het zout, de boter en
het ei totdat het deeg glad is. Laat het
deeg daarna ca.30 minuten afkoelen.
Rol het deeg uit op een met meel be-
strooid oppervlak ter grootte van de
taartvorm. Doe het deeg in de vorm en
bak het deeg voor.
Smelt de boter voor het beleg. Roer de
eidooiers en de suiker totdat er een crè-
mige massa ontstaat. Voeg de boter, de
amandelen en het citroensap toe en
roer alles goed door. Klop het eiwit stijf
en roer het door de massa.
Schil 2 citroenen en snijd deze in schijf-
jes. Verwijder daarbij de witte velletjes.
Verdeel de citroenmassa over de deeg-
bodem. Beleg het geheel met de verse
citroenschijfjes of met voorbereide ge-
konfijte citroenschijfjes en bak de taart
goudgeel.
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Hetelucht plus
Temperatuur: 150–170°C
Niveau: 1e van onderen
Voorbakken: 20 minuten
Bereidingstijd: 30–40 minuten
Alternatieve instelling
Ovenfunctie: Intensief bakken
Temperatuur: 160°C
Niveau: 1e van onderen
Bereidingstijd: 40–50 minuten
-
Ovenfunctie: Boven-Onderwarmte
Temperatuur: 170–190°C
Niveau: 1e van onderen
Voorbakken: 20 minuten
Bereidingstijd: 30–40 minuten + voor-
verwarmen
Tip
Citroenschijfjes konfijten:
250ml water met 200g suiker, het sap
van een citroen en de citroenhelften in
een pan doen en onafgedekt ca.45mi-
nuten zachtjes laten koken. Snijd een
citroen in 12 zeer dunne schijfjes. Doe
deze in de citroensiroop en laat het ge-
heel ca.30minuten trekken. Haal de
schijfjes eruit en laat ze goed uitdrup-
pelen.
Bij konfijten blijven de schijfjes zacht.
Ze worden niet door een vaste suiker-
korst omgeven en zijn dus niet geschikt
om lang te bewaren of voor decoratie-
of knutseldoeleinden.
51


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 6800-1 BM at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 6800-1 BM in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,68 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 6800-1 BM

Miele H 6800-1 BM Usermanual and installation guide - German - 156 pages

Miele H 6800-1 BM Usermanual and installation guide - Dutch - 156 pages

Miele H 6800-1 BM Additional guide - All languages - 56 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info