72701
54
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/84
Next page
Voor grilleren kunt u gebruik maken van
de verwarmingssoorten "Grill",
"Circulatiegrill", alsmede de
combinatieprogramma’s "Magnetron +
Grill" en "Magnetron + Circulatiegrill".
De verwarmingssoort "Grill" is aan te
bevelen voor platte stukken vlees zoals
karbonade, biefstuk en hamburgers en
voor toast en belegde toast.
De verwarmingssoort "Circulatiegrill"
is aan te bevelen voor vlees met een
vrij grote doorsnede, zoals rollade en
gevogelte.
Bij de combinatieprogramma’s kan tij
-
dens de gehele bereiding een magne-
tronvermogen van maximaal 450 W
worden gebruikt.
Vlees voorbereiden
Spoel het vlees snel onder koud stro-
mend water af. Droog het goed af. Zout
het vlees niet vóór het grilleren, omdat
het anders teveel vocht verliest. Bestrijk
mager vlees alleen met olie. Andere
soorten vet worden zwart of leiden tot
rookontwikkeling. Maak platte vissen en
stukken vis zoals gewoonlijk schoon.
Daarna licht zouten en met citroensap
besprenkelen.
Grilleren
Bij grilleren kunt u geen temperatuur in
-
stellen. De grill werkt op één stand. U
hoeft dus alleen de functie "Grill" te kie
-
zen.
Het verwarmingselement van de grill
moet ca. 5 minuten worden voorver
-
warmd. De deur dient daarbij gesloten
te zijn. Gebruik de magnetronfunctie
niet.
Bestrijk het combirooster voor het gril
-
leren met olie en leg het gerecht erop.
U kunt het beste stukken vlees grilleren
die ongeveer even groot zijn, zodat de
bereidingstijden niet teveel uiteenlopen.
Schuif de glazen schaal met het
combirooster op de tweede of derde in
-
schuifhoogte van onderen in het appa
-
raat (afhankelijk van het gerecht).
Met het rooster kan de beste afstand tot
het grillelement worden gekozen.
Draai het gerecht halverwege de berei-
dingstijd om.
Circulatiegrill
Meestal is de eerste inschuifhoogte van
onderen het meest geschikte niveau. U
kunt eventueel gebruik maken van het
rooster. Ook hier is het vaak zinvol het
rooster omgekeerd te gebruiken zodat
de luchtstroom beter onder het gerecht
kan komen. U kunt eventueel ook de
tweede inschuifhoogte van onderen ge
-
bruiken, bijvoorbeeld bij plat vlees.
Is het vlees gaar?
Als u wilt controleren of het vlees vol
-
doende gaar is, druk dan met een lepel
op het vlees.
Als het nog veerkrachtig aanvoelt, is
het vlees van binnen nog rood.
Als het een beetje meegeeft, is het
vlees van binnen roze ("medium").
Als het bijna niet meegeeft, is het
door en door gaar ("doorbakken").
Grilleren
54
54


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 4062 BM at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 4062 BM in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,22 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info