605794
85
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/148
Next page
Spezialanwendungen
85
Erhitzen mit Dampf
Lebensmittel werden im Dampfgarer
schon
end erhitzt, sie trocknen nicht aus
und garen nicht nach. Sie erhitzen
gleichmäßig und müssen zwischen‐
durch nicht umgerührt werden.
Sie können fertig portionierte Tellerge‐
richt
e (Fleisch, Gemüse, Kartoffeln)
ebenso erhitzen wie einzelne Lebens‐
mittel.
Gargeschirr
Kleine Mengen können auf einem Teller,
gr
ößere Mengen im Garbehälter erhitzt
werden.
Zeit
Die Anzahl der Teller oder Garbehälter
hat k
eine Auswirkungen auf die Dauer.
Die in der Tabelle angegebene Dauer
be
zieht sich auf eine durchschnittliche
Portion pro Teller / Garbehälter. Verlän‐
gern Sie die Dauer bei größeren Men‐
gen.
Tipps
Erhitzen Sie große Stücke wie Braten
nic
ht im Ganzen, sondern portions‐
weise als Tellergericht.
Halbieren Sie kompakte Stücke wie
gefü
llte Paprika oder Rouladen.
Panierte Lebensmittel, z. B. Schnitzel,
bleiben ni
cht kross.
Erhitzen Sie Soßen separat. Ausnah‐
men sind Speisen, die in Soße zube‐
r
eitet werden (z. B. Gulasch).
Vorgehensweise
Deck
en Sie die Lebensmittel mit ei‐
nem tiefen Teller, einer temperatur-
(bis 100 °C) und dampfbeständigen
Folie oder dem Deckel ab.
S
tellen Sie Teller oder Platten auf den
eingeschobenen Rost.
Einstellungen
Spezialanwendungen | Erhitzen |
Dampfgaren
oder
Betriebsarten | Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Z
eit: siehe Tabelle
[min]
Beilagen (Nudeln, Reis,
etc.)
8–10
Eintopf 8–10
Fischfilet 6–8
Fleisch 8–10
Geflügel 8–10
Gemüse 8–10
Suppe 8–10
Tellergerichte 8–10
Z
eit
85


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele DGM 6800 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele DGM 6800 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 4,27 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele DGM 6800

Miele DGM 6800 Usermanual and installation guide - English - 148 pages

Miele DGM 6800 Usermanual and installation guide - Dutch - 148 pages

Miele DGM 6800 Usermanual and installation guide - French - 148 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info