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Utilisation : cuisson vapeur
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Fonctions avancées
Régler les temps de cuisson
Vous avez placé les aliments dans l'en‐
cein
te, sélectionné la température, la
puissance et configuré le temps de
cuisson.
Vous pouvez enclencher ou arrêter le
pr
ocessus de cuisson via les touches
Arrêt à ou Départ à.
Arrêt à
Vous pouvez programmer l'heure à
laquelle le plat doit être prêt.
Départ à
Vous pouvez programmer l'heure à
laquelle la cuisson du plat doit dé‐
marr
er.
La cuisson sera moins réussie si le
plat r
este trop longtemps dans le
four vapeur avant le début du pro‐
gramme. Les produits frais peuvent
perdre leur couleur, voire même de‐
venir impropres à la consommation.
Vous ne pouvez pas utiliser cette
fonctio
n si la température de l'encein‐
te est trop élevée, notamment si vous
venez de faire cuire un plat. Le cas
échéant, Arrêt à et Départ à ne s'affi‐
chent pas. Laissez la porte ouverte
pour que l'enceinte refroidisse.
La fonction Arrêt à ne peut êtr
e pro‐
grammées si vous utilisez la thermo‐
sonde. La fin de la cuisson dépend
alors du moment où la température à
cœur est atteinte. Vous pouvez uni‐
quement sélectionner Démarrer ulté-
rieurement.
Démarrage et arrêt automatiques
Vous pouvez procéder de différentes
maniè
res pour renseigner le temps, qui
permettra le démarrage ou l'arrêt auto‐
matique de la cuisson :
Durée
et Arrêt à
Durée
et Départ à
Exemple : il est 11:45. Votre plat doit
cuir
e pendant 5 minutes et doit être
prêt à 12:30.
Rég
lez 00:05 dans le champ "Durée".
Rég
lez 12:30 dans le champ "Arrêt à".
V
alidez en effleurant "OK".
Le calcul de Départ à se fait automati‐
quement. Le temps de cuisson rensei‐
gné s'ajoute au temps de préchauffa‐
ge calculé par le four vapeur.
Départ à 12:18
s'affiche à l'écran. Le cy‐
cle de cuisson démarre automatique‐
ment à l'heure indiquée.
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Miele DGC 6865 Usermanual and installation guide - English - 196 pages

Miele DGC 6865 Usermanual and installation guide - German - 196 pages

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