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Utilisation : cuisson vapeur
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Déroulement d'un cycle de cuisson
aut
omatique
Jusqu'au départ, le mode de cuisson,
la t
empérature sélectionnée, le temps
de cuisson (temps résiduel), Départ à et
l'heure de départ restent affichés.
Après le démarrage,
vous pouvez sui‐
vre la phase de préchauffage à l'écran
jusqu'à ce que la température configu‐
rée soit atteinte. Dès que la température
est atteinte, un signal retentit si le signal
sonore a été activé (voir chapitre "Ré‐
glages – Volume - Signaux sonores").
Au terme de la phase de préchauffa‐
ge, vous p
ouvez voir le temps résiduel
de cuisson qui s'écoule à l'écran. Le
décompte de la dernière minute s'effec‐
tue seconde par seconde.
En fin de cuisson, le g
énérateur de va‐
peur s'éteint. Un signal retentit si le si‐
gnal sonore a été activé (voir chapitre
"Réglages - Volume – Signaux sono‐
res").
Réduction de vapeur (uniquement si tem‐
pérature supérieure à 80 °C) et Opéra-
tion finie apparaissent à l'écran.
Vous pouvez sauvegarder les réglages
que vous utili
sez le plus souvent dans
vos favoris (voir chapitre "Program‐
mes personnalisés") ou prolonger le
programme de cuisson en effleurant
Modifier. Effleurez deux fois pour re‐
venir au menu principal.
Modifier les réglages en cours de
cuisson
Sél
ectionnez Modifier.
Affichages à l'écran
Température
Durée
Arrêt à
Départ à
Si la température dans l'enceinte est
tr
op élevée, Arrêt à et Départ à ne s'af‐
fichent pas.
Ouvrir les réglages sup- plémentaires
Modifier la température de cuisson
Modifie
z la température.
V
alidez en effleurant "OK".
Le programme de cuisson se poursuit à
la nou
velle température.
Vous pouvez aussi configurer la tem‐
pér
ature par défaut de manière défini‐
tive pour l'intégrer à vos recettes habi‐
tuelles (voir chapitre "Réglages - Tem‐
pératures préprogrammées").
Modifier le temps de cuisson
Modifie
z le temps de cuisson.
V
alidez en effleurant "OK".
La cuisson redémarre en intégrant le
nou
veau temps de cuisson.
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