522984
38
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/100
Next page
Bereidingstijd
De bereidingstijd is afhankelijk van de dikte en de
hoedanigheid van de vis, niet van het gewicht. Hoe dikker de
vis des te langer de bereidingstijd. Een stuk vis van 500 g dat
3 cm dik is, heeft een langere bereidingstijd dan een stuk van
500 g dat 2 cm dik is.
Hoe langer u vis kookt des te steviger wordt het vlees. Houd
de aangegeven bereidingstijden aan.
Als u de vis niet gaar genoeg vindt, kunt u de bereiding ver
-
lengen, maar hooguit met enkele minuten.
Verleng de aangegeven bereidingstijden met enkele minuten
als u vis in saus of bouillon bereidt.
Tips
Met specerijen en kruiden, zoals dille, kunt u de smaak van
de vis intensiveren.
Bereid grote vissen in "zwemstand". Voor de ondersteuning
kunt u een klein kopje of iets dergelijks omgekeerd in de
ovenpan zetten. Zet de vis met de geopende buik hierop.
Met het visafval (graten, vinnen en viskoppen), soepgroente
en koud water kunt u in een ovenpan visfond maken. Stel
een temperatuur in van 100 °C en houd een bereidingstijd
aan van 60 tot 90 minuten. Hoe langer de bereidingstijd des
te krachtiger de fond.
Voor blauw koken wordt de vis in water met azijn bereid (de
vis wordt daarbij blauw). U mag voor deze bereidingswijze
de huid van de vis niet beschadigen. Geschikte vissoorten
zijn karper, forel, zeelt, paling en zalm.
Instellingen
Stomen 2
Temperatuur: zie tabel
Bereidingstijd: zie tabel
Stomen
38
38


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele DG6200 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele DG6200 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,49 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele DG6200

Miele DG6200 User Manual - English - 100 pages

Miele DG6200 User Manual - German - 100 pages

Miele DG6200 User Manual - French - 92 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info