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Vous pouvez adapter la machine à café
au type de café utilisé. Vous pouvez
varier le degré de mouture,
modifier la quantité de mouture,
préinfuser le café moulu et
régler la température de percolation
Degré de mouture
Vous pouvez adapter le moulin de la
machine à café au type de café utilisé
en réglant le degré de mouture.
Lorsque le café moulu a le bon degré
de mouture, le café ou l'espresso coule
directement dans la tasse et une belle
mousse (crema) se forme.
Une crema réussie a une couleur noi-
sette.
Les signes suivant vous indiquent que
vous devez modifier le degré de mou-
ture.
Le degré de mouture est trop grossier,
lorsque
l'espresso ou le café s'écoule trop
vite dans la tasse.
la crema est trop claire et n'est pas
stable.
Réduisez le degré de mouture pour
moudre plus finement les grains.
Le degré de mouture est trop fin,
lorsque
l'espresso ou le café s'écoule au
goutte à goutte dans la tasse.
la crema est brun foncé.
Augmentez le degré de mouture pour
moudre plus grossièrement les grains.
Pour ne pas abîmer le moulin, tenez
compte de la recommandation sui-
vante :
Ne changez le degré de mouture
que d'un cran à chaque fois.
Pour modifier de nouveau le -
glage, refaites moudre du grain.
^Disposez un récipient approprié sous
les buses de distribution de café.
^Ouvrez le couvercle sur le côté droit
de la machine à café.
^Appuyez sur la touche /ou la
touche ..
^Tournez le sélecteur rotatif de degré
de mouture vers la gauche pour
moudre les grains de café plus fine-
ment.
ou
^Tournez le sélecteur rotatif de degré
de mouture vers la droite pour
moudre les grains de café plus gros-
sièrement.
Pour adapter votre café à votre goût
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