744999
101
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/206
Next page
102
Ingrediënten
Groot brood
(1.000g)
Middelgroot
brood
(750 g)
Klein brood
(500 g)
Droge gist (max. hoeveel-
heid)
1 TL 1 TL 1 TL
7.2.2. Ingrediënten meten
Meet de ingrediënten nauwkeurig af. Houd vooral bij het basisrecept de opgegeven
hoeveelheden nauwkeurig aan. Deze vindt u in het hoofdstuk “7.2.1. Basisrecept
voor brood” op blz. 101
.
Het beste kunt u de meegeleverde maatbeker en de maatlepels gebruiken om de
ingrediënten af te meten. Wanneer u de maatlepels geheel heeft gevuld (1TL resp.
1EL) strijkt u de bovenkant glad, om niet meer te gebruiken dan is aangegeven.
Voor een gemakkelijke dosering is de maatlepel bovendien voorzien van markerin-
gen voor een 1/2 theelepel en een 1/2 eetlepel.
Wanneer u geen bakmengsel gebruikt en het deeg zelf mengt, let er
dan op, dat het totaalgewicht van de ingrediënten niet meer wordt dan
1.000g.
7.2.3. Volgorde van de ingrediënten
Voeg de deegingrediënten als volgt toe aan de deegbak:
Eerst de vloeistof, dan het meel. Suiker en zout kunt u het beste aan de rand van
het meel verdelen. Vorm in het meel een kleine kuil voor de droge gist.
Alleen wanneer de ingrediënten in deze volgorde worden toegevoegd, kunnen
deze correct worden gemengd.
Let erop, dat het gist niet met de vloeistof en niet met het zout in aanraking mag
komen.
7.2.4. Deegbak schoonmaken
Maak de deegbak zoor het plaatsen schoon, ook aan de buitenkant. Let er bij het
toevoegen van de ingrediënten op, dat niets in de bakruimte terechtkomt. De
verwarmingsspiraal mag niet met het deeg in aanraking komen!
Houd u nauwkeurige aan de opgegeven hoeveelheden. Neem geen grotere
hoeveelheden dan aangegeven.
101


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Medion MD18636 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Medion MD18636 in the language / languages: German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,5 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info