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Kochen und Garen mit der
Mikrowelle
Allgemeine Hinweise
Um die Nahrungsmittel zum Garen richtig einzufüllen und anzuordnen,
bringen Sie die dicksten Stücke am äußeren Rand unter.
Beachten Sie die genaue Koch- oder Garzeit.
Wählen Sie die kürzeste angegebene Koch- oder Garzeit und verlängern
Sie sie bei Bedarf.
WARNUNG!
Stark überkochte Speisen können Qualm entwickeln oder sich entzünden.
Decken Sie die Speisen während des Koch- oder Garvorgangs mit einer
mikrowellengeeigneten Abdeckung ab. Durch Abdecken werden Spritzer
vermieden; außerdem wird das Essen gleichmäßiger gegart.
Speisen wie Hähnchenteile und Hamburger sollten während der Zuberei-
tung in der Mikrowelle einmal umgedreht werden, um das Garen zu
beschleunigen. Größere Teile wie Braten oder Brathähnchen müssen min-
destens einmal umgedreht werden.
Wichtig ist auch ein Umschichten, z. B. bei Fleischbällchen: Nach der
Hälfte der Zubereitungszeit sollten die Speisen von oben nach unten und
innen nach außen umgeschichtet werden.
Mikrowelle MD 11471 Nord.book Seite 8 Dienstag, 19. Juni 2007 2:40 14
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