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BEDIENUNG
Vor dem ersten Gebrauch
Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
Kontrollieren Sie das Gerät auf sichtbare Schäden. Bei Schäden jeglicher Art darf das
Gerät auf keinen Fall in Betrieb genommen werden.
Entfernen Sie evtl. auf dem Gehäuse haftende Schutzfolien.
Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch den Teigbehälter, die Knethaken und das
Gehäuse des Brotbackautomaten mit einem sauberen, feuchten Lappen ab. Benutzen Sie
keine scharfen Reinigungsmittel.
Trocknen Sie die gereinigten Teile sorgfältig ab.
Für die sichere Aufstellung des Geräts beachten Sie bitte die Hinweise
auf den Seiten 2 und 3.
Erstes Aufheizen
Vor dem ersten Gebrauch lassen Sie das Gerät mit eingesetztem Backbehälter bei geöffneten
Fenstern ca. 5 Minuten aufheizen.
Bitte beachten Sie im Erstbetrieb:
Für die Herstellung ist es notwendig, einige Teile des Geräts leicht einzu-
fetten. Dies führt zu einer Geruchsbildung bei der ersten Intebetrieb-
nahme. Die Geruchsbildung ist also normal und kein Zeichen für einen
Defekt des Geräts. Sorgen Sie jedoch für ausreichende Belüftung.
Teige vorbereiten
Alle Flüssigkeiten sollten Raumtemperatur haben. Die optimale Temperatur liegt zwischen
18 °C und 23 °C bei Normalprogrammen.
Verwenden Sie bitte ausschließlich Trockenhefe zur Herstellung des Teiges. Frischhefe
führt u. U. zu keinem guten Ergebnis.
Wenn Sie mit Roggenmehl backen, bedenken Sie, dass dieses Mehl kaum aufgeht. Der
Mehlanteil sollte daher zu höchstens sieben Teilen aus Roggen- und mindestens drei Tei-
len aus Weizenmehl bestehen.
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 8 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13
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